- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
28,20
Vanaf 12 flessen 25,85 per fles
Domainde de la Bouïssièrre is de grote ster uit ons zuid Rhône assortiment. De huidige generatie Thierry en Gilles weten jaar in jaar uit topkwaliteit wijn te leveren. De indrukwekkende Gigondas wijngaarden liggen aan de voet van de bergketen Dentelles de Montmirail op 300-350m hoogte.
Gemiddeld zijn de percelen voor deze cuvée zo’n 60 jaar oud. De percelen zijn gericht op het noordwesten, ongebruikelijk, maar een stuk koeler voor de wijnstokken. Ook bijzonder, een deel van de ranken staat zelfs aangeplant op terrassen, zo steil is het. Ondanks dat het domein niet biologisch gecertificeerd is worden de percelen wel zo bewerkt. Een uniek terroir zoals hier moet zo gebalanceerd mogelijk blijven vinden de broers. Zo wordt alles met de hand bewerkt, zero-tolerance voor chemicaliën en krijgen lokale planten zoals ‘garrique’ de ruimte om tussen de rijen te groeien.
In de kelder houdt Gilles het simpel en traditioneel. Handmatige oogst, vinificatie met een groot aandeel steeltjes voor frisheid, dagelijkse pompovers en rijping in oude houten vaten. Deze manier van werken gecombineerd met het unieke terroir zorgt voor een Gigondas van uitzonderlijk niveau. Robuust, sappig, geconcentreerd, maar met fraîcheur, pure klasse!
Paarsrode wijn met een verfijnde geur van pruim, braam, kers, leer en kruidnagel. Zwoel en rijk van smaak met jammy fruit, krachtige tannine en uitgebalanceerde zuren. Enorme smaaklengte met laurier en toast.
Krachtige, mondvullende rode wijn om te drinken bij grill- en stoofschotels. Fraai bij entrecote met gegrilde aubergine en courgette, pittige spareribs, of jonge, harde kazen.
Vanaf 3 jaar drinken; houdbaar tot circa 12 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Rhône |
| Producent | Domaine la Bouïssière |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 15,00% |
| Druivenrassen |
77% Grenache Noir 20% Syrah 3% Mourvèdre |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
11,85
Vanaf 12 flessen 10,90 per fles
13,60
Vanaf 12 flessen 12,50 per fles
12,45
Vanaf 12 flessen 11,45 per fles
