GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Met deze gulle gever waan je je een aantal glazen lang in het zonnige zuid-Italië. Het is de grote broer van de welbekende basis domiziano. Net even een tikje stoerder, krachtiger, grootser en verleidelijker. Een echte Italiaanse charmeur! Zoveel italiaanse pasta’s, lasagnes of grill gerechten zouden hier lekker bij zijn. Maar probeer ook eens een oudhollands stoofpotje, kan niet misgaan. – Rianne Ogink
8,95
Vanaf 12 flessen 8,20 per fles
De Collezione Privata van Cantine Due Palme is een selectie van de mooiste Negroamaro-druiven uit Salento, Puglia. Waar de gewone Domiziano al geliefd is om zijn soepele charme, gaat deze Privata-versie nog een stap verder: rijker, voller en intenser. De wijn rijpt deels op eikenhout, wat zorgt voor extra complexiteit en een subtiele kruidigheid naast het rijpe fruit.
Waarom bij Vindict?
Bij Vindict houden we van wijnen die nét dat beetje meer bieden. Deze Collezione Privata is een exclusieve versie van de populaire Domiziano: krachtig, complex en met een prachtige balans. Een wijn voor liefhebbers die een stap verder willen gaan.
In de geur vind je donker fruit zoals bramen en kersen, aangevuld met hints van chocolade, vanille en mediterrane kruiden. De smaak is gul en krachtig, met ronde tannines en een lange, verfijnde afdronk. Dit is een wijn die laat zien hoe hoog de kwaliteit van Negroamaro kan zijn als er extra zorg en selectie wordt toegepast.
Deze Collezione Privata is ideaal bij stoofgerechten, gegrild rood vlees of oude kazen. Ook heerlijk om in de avond rustig van te genieten als meditatiewijn.
Op dronk vanaf één jaar en tot vijf jaar na de oogst houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Apulië |
| Producent | Cantine Due Palme |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Negroamaro |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2021 | De Grote Hamersma - december 2023: 8,5 | Een prima huiswijn |
7,40
Vanaf 12 flessen 6,80 per fles
14,30
Vanaf 12 flessen 13,15 per fles