Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Rouges 2023

Overtreft menige Côtes du Rhône

GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER

Het zonne-uur op het etiket ken je misschien uit de Duitse wijngebieden. Maar hier in Costières de Nîmes prijkt het ook op de wijngaard wanden. ‘Zonder zon heb je niets’ is de letterlijke vertaling van de woorden die het zonne-uur sieren. Een iet is minder waar. Gelukkig hebben ze daar in het zuiden van Frankrijk aan zon geen gebrek. De hooggelegen wijngaarden zorgen ervoor dat de druiven hun natuurlijke frisheid behouden. En als je dat vervolgens weer combineert met het gulle rijpe rode fruit van grenache en de typische kruidigheid van syrah dan heb je een echte winnaar. Echt een wijn waar je blij van wordt! – Rianne Ogink

De Galets Rouges is het rode visitekaartje van Mourgues du Grès en van uitmuntende kwaliteit. Hij heeft de kenmerkende milde kruidigheid en volfruitige smaak van wijnen uit de Rhône, maar is ook opvallend sappig.

Dankzij vakkundig wijngaardbeheer oogst François rijpe druiven mét behoud van frisse zuren. Na de pluk vergist hij de syrah-, grenache noir-, marselan- en mourvèdredruiven in betonnen vaten en vermijdt contact met hout voor een maximale fruitexpressie.

Opvallend is de hoge mate van souplesse en de perfecte integratie van de tannines in de smaak dankzij twaalf tot vijftien maanden rijping in de tank. Hier geen confiture-achtige zoetheid, maar knisperend fruit, sappige doordrinkbaarheid en de typische vleug zwarte peper van de syrahdruif. Grote klasse, deze biologische rode Nîmes!

Drink ‘m bijvoorbeeld bij gegrild vlees, kruidige groentegerechten of milde kazen. Om het sappige karakter perfect tot z’n recht te laten komen, serveert u de wijn licht gekoeld, op zo’n vijftien graden.