- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
13,95
Vanaf 12 flessen 12,80 per fles
De Morgenzon estate in Stellenbosch, Zuid-Afrika, is misschien wel de mooiste die we ooit hebben gezien. Gelegen in de bergen heeft het vanaf elke wijngaard een adembenemend uitzicht over de vallei en omliggende bergketens. Ze noemen hun wijngaarden liefkozend ‘garden vineyards’ en dat is niet onterecht. De wijngaarden worden nauwkeurig onderhouden en biodiversiteit staat hoog in het vaandel.
Een opvallend feit is dat je in elke wijngaard kunt genieten van barokmuziek. Wijnmaker Alastair Rimmer is ervan overtuigd dat de trillingen bevorderlijk werken voor de ontwikkeling van de wijnstokken. De Limited Release serie is speciaal voor ons gemaakt en bestaat uit een serie mono cepage wijnen. In dit geval 100% Grenache Blanc van één specifieke wijngaard.
De druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geoogst. Eenmaal aangekomen in de wijnkelder gaan de trossen in de pers en vergist het sap vervolgens met wilde gisten. Bijzonder is dat er meerdere soorten vergistingsvaten worden gebruikt een betonnen ei en houten vaten. De jonge wijn ondergaat vervolgens malolactische vergisting voor extra romigheid. De wijn rust daarna nog negen maanden voor het op fles gaat. Het eindresultaat is een prachtige wijn die volle rijkheid weet te combineren met frisse fruitigheid.
Finesserijke Grenache Blanc met de geur van rijp geel fruit (perzik en abrikoos), witte bloemen en toast. Mondvullend, stevig en sappig van smaak met een pure fruitexpressie en milde botertoets. Indrukwekkende diepgang en lengte.
Formidabele droge witte wijn om bij de maaltijd te drinken, zoals stevige witvis of kipgerechten uit de oven.
Nu heerlijk drinkbaar, maar tenminste houdbaar tot 4-5 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Zuid-Afrika |
| Herkomstgebied | Stellenbosch |
| Producent | DeMorgenzon Estate |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Grenache Blanc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | De Grote Hamersma - april 2024: 8,5 | Verkwikkend en sierlijk |
Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.
Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.
Het streven van wijnmaker Alastair Rimmer is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft DeMorgenzon goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?
34,20
Vanaf 12 flessen 31,35 per fles
13,95
Vanaf 12 flessen 12,80 per fles
13,95
Vanaf 12 flessen 12,80 per fles
