22,60
Vanaf 12 flessen 20,75 per fles
De Morgenzon, misschien wel één van onze favoriete plekken in Zuid-Afrika. Gelegen in de befaamde Stellenbosch vallei maken ze prachtige wijnen. Producenten als de Morgenzon gaan enkel voor kwaliteit en zijn niet bang buiten de gebaande paden te treden. Een goed voorbeeld is de klassieke muziek die 24/7, 356 dagen van het jaar in de wijngaarden en wijnkelder wordt afgespeeld. Het effect is nog niet wetenschappelijk bewezen. Toch lijken de wijnen sindsdien steeds vaker in de prijzen te vallen. Ook het team is heilig overtuigd van de positieve werking op zowel de wijnstokken als henzelf.
De maestro lijn wordt maar beperkte oplage gemaakt. Het is de mogelijkheid voor keldermeester Carl Merwe om een unieke compositie te maken van verschillende druivenrassen. De Maestro white is een ode aan de Franse Rhône regio. De blend bevat onder andere druivenassen zoals bijvoorbeeld Roussanne, Grenache Blanc en Viognier.
Carl haalt het beste in alle componenten naar boven door ze op verschillende momenten te oogsten. Het koele jaar in 2020 zorgt voor een prachtige natuurlijke frisheid. De druiven waren perfect rijp en hebben samen een rijke complexiteit. De tien maanden rijping in houten vaten heeft daar ook bij geholpen. Het eindresultaat is een zwierige symfonie waar we geen genoeg van kunnen krijgen!
Krachtige droge witte wijn met een rijk aroma van rijp tropisch fruit en verfijnde houttonen. De smaak zet vol en rond in en ontwikkelt zich aromatisch, met een fijne, frisse afdronk.
Fraaie wijn. Prima bij vele visgerechten, maar ook erg lekker bij gevogelte of kalfsvlees.
Op dronk vanaf het eerste jaar na de oogst; gemakkelijk tot acht jaar houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Zuid-Afrika |
Herkomstgebied | Stellenbosch |
Producent | DeMorgenzon Estate |
Oogstjaar | 2020 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
25% Roussanne 24% Chenin Blanc 23% Grenache Blanc 14% Chardonnay 14% Viognier |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.
Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.
Het streven van wijnmaker Alastair Rimmer is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft DeMorgenzon goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?
13,95
Vanaf 12 flessen 12,80 per fles
12,85
Vanaf 12 flessen 11,80 per fles
13,95
Vanaf 12 flessen 12,80 per fles