DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Concerto White 2024

Sublieme eikengerijpte witte uit Stellenbosch

GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER

Toch bijzonder als er een serie wijnen speciaal voor jou (Les Genereux en dus Vindict) gemaakt wordt. Met deze wijn gaan we voor een gulle, zachte en verleidelijke stijl. Alle druivenrassen in de blend voegen iets eigens toe. Extra fruitigheid, een spannend bittertje of juist een bloemige component. Samen met de subtiele houtrijping wordt het een mooi gebalanceerd geheel. Indrukwekkende wijn voor een zacht prijsje! – Rianne Ogink

Muziek zit in het DNA van het beroemde wijn estate de Morgenzon. Dag en nacht spelen ze barokmuziek af in de wijngaarden. En ook de wijnkelder is non stop gevuld met klassieke klanken. Het kan dan ook niet anders dat hun top cuvee ‘maestro’ heet. Hier wordt de perfecte wijn gecomponeerd door middel van verschillende druivenrassen.

De selectie voor deze druiven is extreem streng. We vonden het dan ook zonde dat het deel van de druiven dat de selectie net niet haalde zomaar werd verkocht. We wisten het wijnmaak team ervan te overtuigen om een speciale botteling voor ons te maken. Genaamd ‘concerto’. 

De Viognier, Chardonnay, Grenache blanc, Chenin blanc, Roussanne en Marsanne worden vergist in kleine houten wijnvaten. Het zorgt voor perfecte harmonie tussen het gulle fruit karakter en de subtiele spicy houttonen. Je zou het bijna een ‘mini maestro’ kunnen noemen. Voor ons is het een origineel alternatief op de klassieke volle Chardonnays. Probeer eens wat anders en laat je verleiden door de zuid Afrikaanse charmes!