Clemens Busch Mosel Riesling Trocken 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Momenteel niet leverbaar

14,45

Vanaf 12 flessen 13,25 per fles

Spat-zuivere, pure, strak droge Mosel Riesling

 


GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER

All-time favorite! Clemens Busch is verreweg één van de favorieten uit de Mosel. Wijnen gemaakt in een klein kneuterig dropje, met uitzicht op de wijngaarden. Ongeacht welk niveau of wel jaar Clemens Busch ik open maak, het maakt elke keer weer indruk. Het is herkenbaar, puur, zuiver, energiek en elegant. Een herkenbare stijl voor zowel de wijnmaker als de regio. Prijs-kwaliteit zit helemaal goed hier. Serveer het met een frisse ceviche of probeer het eens bij je vers gerolde sushi. – Rianne Ogink


 

  • Van biodynamisch topproducent Clemens Busch
  • Aromatisch, tintelfris en droog
  • Heerlijk zo en bij diverse lichte gerechten

Momenteel niet leverbaar

14,45

Vanaf 12 flessen 13,25 per fles

14,5
Perswijn
2019
Perswijn: 14,5 punten

Loepzuiver, perzik, citroen, kruidig, zoetzuur fruit, licht, goed droog, zuren
16
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 16 punten

Twenty years ago the mere sight of a Mosel Riesling trocken with 10.5% alcohol would have sent a shiver down my spine. This streamlined dry estate Riesling from Clemens Busch does not quite have that.

De Riesling Trocken is de instapwijn van Clemens Busch, maar met die omschrijving doen we de kwaliteit eigenlijk tekort. Het leeuwendeel van de blend is namelijk afkomstig uit superieure grand cru-wijngaarden, hetgeen zelden het geval is op het niveau van Gutswein.

De rieslingdruiven worden als eerste geplukt, waardoor de wijn een intens fris-fruitig karakter heeft. Geuren van citrusvrucht, grapefruit en ananas voeren de boventoon. Hoewel minder krachtig en geconcentreerd dan de hogere wijnen draagt ook deze Riesling de signatuur van Busch: zuiver fruit, finesse en een lange afdronk. Puur genieten!

Clemens Busch

Bio-pioneer Clemens Busch is een van de toppers onder de rieslingproducenten in de Moezel en vooraanstaand lid van de exclusieve VDP vereniging. Hij maakt zeer onderscheidende wijnen met een sterke terroir-expressie, waarbij het technische, menselijke ingrijpen in de kelder ondergeschikt is aan de stijl van de wijn. 

Clemens Busch Mosel Riesling Trocken

Proefnotitie

Aromatisch, verfijnd van geur, met nuances van rijpe fruittonen en een lichte kruidigheid. Friszure smaakinzet met een elegante ontwikkeling en afdronk.

Drinken bij

Fraaie Riesling, uitstekend bij gepocheerde zoetwatervis of gevogelte in roomsaus.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één à twee jaar na de oogst, gemakkelijk vijf tot zes jaar houdbaar.


GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Mosel
Producent Weingut Clemens Busch
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 10,50%
Druivenrassen 100% Riesling
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2019 Perswijn - september/oktober 2021: 14.5/20 punten | Goed | Loepzuiver, zoetzuur fruit, licht
2019 Jancis Robinson - augustus 2020: 16/20 punten | Streamlined dry estate Riesling

Anoniem
Oogstjaar: 2018
25-09-2019 18:36

Top-riesling. Loepzuiver en typisch.

Weingut Clemens Busch

Bij Weingut Clemens Busch in Pünderich is vrijwel alles indrukwekkend mooi, van het Gutshaus uit 1663 dat pal boven de Mosel ligt tot de adembenemend steile, in terrassen aangelegde wijngaarden van de Marienburg recht ertegenover. Clemens en Rita Busch maken hier samen met zoon Johannes wijn van 16 hectare wijngaarden. Die zijn verdeeld over verschillende percelen met elk hun eigen bodemsoort – rode, grijze en blauwe leisteen – en microklimaat. Ze zijn vrijwel volledig beplant met riesling.

Clemens Busch, lid van de prestigieuze VDP, werkt volgens de principes van de biodynamie. Hij streeft ernaar ziekten te voorkomen, de bodem levend te houden en sterke planten te kweken; Busch gebruikt graag het woord ‘vitaal’ als hij over zijn wijngaard praat. Op de hellingen gebeurt het meeste werk noodgedwongen met de hand. Beter gezegd: met pure spierkracht, want Clemens en Johannes klimmen heel wat af.

Hoewel Busch ook gebruikmaakt van de voordelen die roestvrij staal biedt, laat hij een deel van de wijnen op oude foeders gisten: de zuurstof die ze doorlaten, leidt tot een gelijkmatiger verloop van de vergisting. En omdat hij de wijnen spontaan laat gisten, kan het proces lang duren. Acht tot tien maanden is geen uitzondering; soms zijn er uitschieters van dertig maanden. Het resultaat: wijnen die wereldwijd een grote aanhang hebben en tot de beste van de Mosel horen.

89
Mosel Fine Wines
2020
Mosel Fine Wines: 89 punten

The wine is pure and driven by zesty acidity on the palate, and leaves a mouth-watering feel of spices in the long, bone-dry tasting, and smoky finish.
15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

Prachtig fruit, perzik, citrus, cassis, sappig, verfijnd, goed droog, mooi
90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

The fresh fruit-salad aromas leap out of the glass at you. Then comes a palate that marries generous citrusy flavors with crisp acidity.

13,75

Vanaf 12 flessen 12,60 per fles

WineLife
2020
WineLife: 5 sterren

Fijn karakter, puur en precies. Intrigerend zonder te schreeuwen. Deze wijn heeft het van zijn subtiliteit. Fruit en mineralen in de hoofdrol. Hoge mate van frisheid. Eén slok is lang genieten.
92
Mosel Fine Wines
2020
Mosel Fine Wines: 92 punten

The wine is delicately textured and refined on the smooth yet also finely chiseled and spicy palate. The finish has more opulence, despite the label only indicating 11% of alcohol.

23,85

Vanaf 12 flessen 21,90 per fles

WineLife
2020
WineLife: 4 sterren

Spannend, in de geur iets van vuursteen en kalk. Droge wijn met diepte, verfijnde mineralen en spanning. De Roter Schiefer-bodem (rode leisteen) geeft de wijn rijkheid en gelaagdheid.
16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

Abrikoos, rode appel, wilde veldbloemen, sappig, mooie textuur, fijn, klasse
90
Mosel Fine Wines
2019
Mosel Fine Wines: 90 punten

A subtle and complex nose made of mirabelle, cardamom, white peach, floral elements, smoke, and herbs. Packed with flavors and delivers an intense but finely chiseled impact on the palate.

19,95

Vanaf 12 flessen 18,30 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.