- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Laat je verleiden door deze extravagante en charmante viognier uit zuid-Frankrijk. In de geur lekker bloemig, en aroma’s van vol rijpe perziken en nectarines. Op het palet vol en zacht met een subtiele kruidigheid die ze in de regio ‘garrigue’ noemen. Een heerlijke wijn voor bij een simpele koude pastasalade. – Rianne Ogink
8,95
Vanaf 12 flessen 8,20 per fles
Het is niet altijd even makkelijk om een gebalanceerde wijn te maken van de Viognier druif. Zeker niet in het warme klimaat van Zuid-Frankrijk. Wijnmaakster Pauline Delmas van domaine Cour des Dames draait haar hand er rechter niet voor om.
Het perfect rijpe fruit wordt geoogst in twee sub regio’s van de Pays’OC, het Hérault departement en de Aude vallei. Het sap van de koel geoogste druiven wordt vergist in stalen tanks om vervolgens nog een aantal maanden op de droesem door te rijpen. Als finishing touch voegt Pauline nog een paar procent Muscat wijn toe. Samen vormen ze een unieke en expressieve blend die menigeen zal verleiden.
Geurige en soepele Zuid-Franse viognier met rijpe perzik- en appelaroma's. De milde, ronde smaak is fijn geurend en eindigt met een soepele en frisse afdronk.
Prima wijn bij vele koude of warme voorgerechten, eventueel ook bij een milde kipschotel.
Nu op dronk, op zijn best tot twee jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Languedoc |
| Producent | La Cour des Dames |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Viognier |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | Perswijn - mei/juni 2024: **** Zeer goed | Perzik, bloemig, mild zuur |
La Cour des Dames is inmiddels welhaast synoniem voor heerlijke en scherp geprijsde Pays d’Oc-wijnen van uitmuntende kwaliteit. Niet voor niets is deze mooie serie cépagewijnen (oftewel wijnen gemaakt van één druivenras) al jarenlang razend populair in ons assortiment. Maar wat is nou het geheim achter deze succesvolle huiswijnen?
Het antwoord is simpel: de kunst van het componeren. De wijngaarden van La Cour des Dames liggen verspreid door de Languecdoc, van de Aude-vallei (vlakbij Perpignan) tot de Gard (aan de voet van de Cevennen). Dit betekent dat het domein beschikt over een enorme diversiteit aan terroirs: iedere wijngaard heeft z’n eigen bodemsoort, microklimaat en expositie.
Dit geeft wijnmaakster Pauline Delas de mogelijkheid altijd de optimale balans te vinden tussen rijp fruit en elegante frisheid. Ze kent de wijngaarden door en door en weet precies hoe ze de diverse plots moet blenden om fruitige, harmonieuze en doordrinkbare wijnen te maken, met optimale druifexpressie.
Vandaar ook de naam La Cour des Dames, verwijzend naar de troubadours van weleer, die tijdens copieuze banketten de liefde en de wijn bezongen. Precies zoals deze minstrelen de dames het hof maakten (‘faire la cour’ in het Frans) door op originele wijze poëzie en melodie te combineren, zo verovert Pauline vele harten met haar wijnen door een optimale assemblage van alle elementen die de Languedoc rijk is. Proef zelf en laat u verleiden...
18,80
Vanaf 12 flessen 17,25 per fles
19,70
Vanaf 12 flessen 18,10 per fles
37,00
Vanaf 12 flessen 33,95 per fles
