- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
Pinot Noir, de elegante superster uit de Bourgogne, is een druif met vele gezichten. Hij is berucht onder wijnmakers om zijn kieskeurige karakter, maar geliefd bij drinkers om zijn verfijnde smaak. Denk aan rood fruit, aardse tonen en een zijdezachte textuur. Van Frankrijk tot Nieuw-Zeeland, deze druif weet overal een uniek verhaal te vertellen. Hij schittert niet alleen in rode wijn, maar vormt ook de ruggengraat van menig prestigieuze champagne. Kortom, een druif die je blijft verrassen en nooit verveelt.
Franse rode wijn met een pittig aroma van vers rood fruit zoals kersen en rode bessen. De smaak is fris, soepel, evenwichtig en aromatisch. Erg lekker bij koude en warme vleesschotels.
Veelzijdige Zuid-Franse Pinot Noir. Lichte robijnrode kleur. De geur is verfijnd met aroma's van rijpe kers, bosaardbei en lichte toast. De aanzet is vol, sappig en mooi fruitig. Licht kruidig met zachte tannine in de afdronk. die prima past bij gevogelte en gerechten met geroosterde groente.
Bourgogne Pinot Noir met aroma’s van kersen, framboos en een vleugje kruiden. Elegant en soepel, ideaal bij gevogelte of charcuterie.
Helderrode wijn met een fruitig aroma van frisse kersen, kruiden en iets karamel. De smaak is lekker pittig. Goed te combineren met gevogelte, licht gekruide gerechten of een pittige kaas.
Prachtige, rijkgeschakeerde rode wijn met een complex parfum van rozenblad, aalbes, rode kers en cederhout. Intens fruitig en sappig met rijp rood fruit, opwekkende frisheid en fluwelige tannines in de smaak.
Prachtwijn met een subtiele geur van rozenbottel, kers, bosaardbei, peper en laurier. De smaak is intens sappig en gelaagd met rood fruit, een levendige frisheid en rijpe, ragfijne tannines. Lange afdronk met indrukwekkende finesse. Heerlijk om solo van te genieten of bij verfijnde gerechten, zoals salade met eendenborst en frambozen of risotto met paddenstoelen.
Lichtvoetige, finesserijke rode wijn met een sprekende, pure geur van viooltjes, framboos, rode kers en toast. Intens sappig en gul van smaak met rijp rood fruit, evenwichtige frisheid en fijne tannines.
Licht robijnrode wijn met een verfijnde geur van framboos, kers, cranberry en viooltjes. Lichtvoetig en delicaat in smaak met puur klein rood fruit en zijdezachte tannines. De finale is aanhoudend met een opwekkende frisheid.
Licht robijnrode wijn met een verleidelijke geur van rijpe bosaardbei, kers, roos, munt en toast. Heerlijk vol en sappig van smaak met puur fruit, een opwekkende frisheid en zachte, ragfijne tannine.
Volle Franse rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een toets van eikenhout. Erg lekker bij traditionele bourgondische gerechten zoals bœuf bourguignon, maar ook bij entrecôte met rodewijnsaus.
Indrukwekkende Pinot Noir met Bourgondische allure. Licht robijnrode wijn met een subtiele geur van kers, bosaardbei, aalbes, bosgrond en peper. De smaak is zacht met rijp rood fruit, levendig frisse zuren en ragfijne tannines.
Elegante, fruitige rode wijn met een open geur van kers, rode bes, rozenbottel en laurier. Elegante stijl Pinot Noir met jammy rood fruit, mooie fraîcheur en fijne tannines in de smaak.
Elegante Duitse rode wijn met de verfijnde geur van kruiden en kersen. De frisse en zachte smaak combineert goed met gevogelte, niet al te zware stoofschotels, parelhoen of fazant.
Pure, elegante stijl Pinot Noir. Subtiel en complex met aroma’s van rijpe bosaardbei, kers, kreupelhout en vanille. De smaak is heel verleidelijk en soepel met milde tannine en een fijne zuurgraad.
Duitse helderrode wijn met de frisse, aromatische geur van kersen en kruiden en een elegante, fruitige smaak. Fraaie wijn bij gevogelte of milde pasta.
Overweeg je om Pinot Noir te kopen? Goed idee! Deze druif is de koning van de Bourgogne en een lieveling van velen over de hele wereld. Pinot Noir staat bekend als een beetje een diva in de wijngaard – ze is kieskeurig over waar ze groeit – maar het resultaat is vaak betoverend. De wijnen zijn elegant, licht en vol finesse, perfect voor wie houdt van subtiliteit boven spierballen. Of je nu een doorgewinterde kenner bent of net begint, een goede Pinot Noir kopen is altijd een verrijking van je wijnrek.
De kenmerkende smaak van Pinot Noir is wat deze druif zo geliefd maakt. Je proeft vaak een explosie van rood fruit, zoals kersen, frambozen en aardbeien. Afhankelijk van de herkomst en rijping kunnen daar complexe, aardse tonen van paddenstoelen of herfstbos bijkomen. De zuren zijn fris en de tannines (de stofjes die een stroef gevoel geven) zijn zijdezacht. De smaak van Pinot Noir kan variëren van verleidelijk fruitig in jongere wijnen tot verrassend gelaagd en complex in oudere jaargangen. Een ware ontdekkingsreis in je glas.
De dunne schil van de Pinot Noir is cruciaal voor de stijl van de wijn. Hierdoor heeft de wijn meestal een lichtere, robijnrode kleur en zachte tannines. De wijnmaker kan kiezen voor verschillende technieken om de smaak te beïnvloeden, zoals rijping op eikenhouten vaten voor extra complexiteit. Dit levert een breed scala aan soorten Pinot Noir op. Denk niet alleen aan rode wijn; de druif wordt ook gebruikt voor elegante rosés en is een van de drie belangrijkste druiven in Champagne. Deze veelzijdigheid maakt de verschillende soorten Pinot Noir zo boeiend om te verkennen.
De Pinot Noir kenmerken worden sterk beïnvloed door het ‘terroir’ (de combinatie van bodem, klimaat en locatie). Hierdoor smaakt hij overal net even anders.
Deze diversiteit is een van de meest fascinerende Pinot Noir kenmerken; er is altijd een stijl die bij je past.
Klaar om de perfecte Pinot Noir te bestellen? Denk na over de gelegenheid. Zoek je een soepele, fruitige wijn voor bij de borrel? Probeer dan eens een Spätburgunder uit Duitsland. Voor een speciaal diner is een klassieke Bourgogne een schot in de roos. De prijzen lopen uiteen, van toegankelijk tot een serieuze investering voor een Grand Cru. Een goede tip: wijnen uit Oregon en Nieuw-Zeeland bieden vaak een geweldige prijs-kwaliteitverhouding. Wat je ook zoekt, een passende Pinot Noir bestellen is bij ons zo gepiept.
Pinot Noir is een echte allemansvriend aan tafel. Door zijn frisse zuren en zachte tannines past hij bij een breed scala aan gerechten. Hij is een klassieke partner van eend, vooral met een fruitige saus. Ook bij gerechten met paddenstoelen, zoals een romige risotto, komt hij prachtig tot zijn recht. Zelfs bij een steviger visgerecht, zoals gegrilde zalm, staat hij zijn mannetje. Probeer hem ook eens licht gekoeld bij een plankje met fijne vleeswaren of gevogelte van de grill.
De naam ‘Pinot Noir’ is niet zomaar uit de lucht gegrepen. ‘Pinot’ is afgeleid van het Franse woord voor pijnboom (pin), omdat de trossen lijken op dennenappels. ‘Noir’ betekent natuurlijk ‘zwart’, verwijzend naar de donkere kleur van de druif. Een leuk detail om te onthouden voor de volgende keer dat je een fles Pinot Noir gaat bestellen. Denk hieraan als je de volgende keer besluit een bijzondere Pinot Noir te bestellen en het verhaal achter de wijn wordt nog mooier.
