- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
Pinot Noir, de elegante superster uit de Bourgogne, is een druif met vele gezichten. Hij is berucht onder wijnmakers om zijn kieskeurige karakter, maar geliefd bij drinkers om zijn verfijnde smaak. Denk aan rood fruit, aardse tonen en een zijdezachte textuur. Van Frankrijk tot Nieuw-Zeeland, deze druif weet overal een uniek verhaal te vertellen. Hij schittert niet alleen in rode wijn, maar vormt ook de ruggengraat van menig prestigieuze champagne. Kortom, een druif die je blijft verrassen en nooit verveelt.
Fruitige, soepele Pinot Noir met een ingetogen aroma-expressie van rood fruit (bosaardbei, cranberry), rozenbottel en salie. Verleidelijk fruitig, sappig en rond van smaak met een goede fraîcheur. Matcht goed met lamsvlees en kruidige, mediterrane gerechten.
Soepele, intens fruitige rode wijn met een open geur van kers, pruim, rozenbottel en toast. Soepel en sappig met rijp rood fruit, frisse zuren en milde tannines in de smaak.
Licht robijnrode wijn met een verfijnde geur van framboos, kers, cranberry en viooltjes. Lichtvoetig en delicaat in smaak met puur klein rood fruit en zijdezachte tannines. De finale is aanhoudend met een opwekkende frisheid.
Prachtige, rijkgeschakeerde rode wijn met een complex parfum van rozenblad, aalbes, rode kers en cederhout. Intens fruitig en sappig met rijp rood fruit, opwekkende frisheid en fluwelige tannines in de smaak.
Lichtvoetige, finesserijke rode wijn met een sprekende, pure geur van viooltjes, framboos, rode kers en toast. Intens sappig en gul van smaak met rijp rood fruit, evenwichtige frisheid en fijne tannines.
Prachtwijn met een subtiele geur van rozenbottel, kers, bosaardbei, peper en laurier. De smaak is intens sappig en gelaagd met rood fruit, een levendige frisheid en rijpe, ragfijne tannines. Lange afdronk met indrukwekkende finesse. Heerlijk om solo van te genieten of bij verfijnde gerechten, zoals salade met eendenborst en frambozen of risotto met paddenstoelen.
Heldere rode tint met iets evolutie en een fraai aroma van rijpe kersen, kruiden en eikenhout. De smaak is elegant en evenwichtig van structuur met een aanhoudende afdronk van rijp rood fruit en vanilletonen. Heerlijke wijn bij niet al te kruidige schotels van gevogelte, kalfsvlees of groenteschotels.
Typische Pinot Noir: framboos, kers, aardbei en amandel, correct ondersteund door decente houtaroma’s. Mooi open bouquet. Vol en harmonieus.
Soepele, verfijnde rode wijn met subtiele aroma’s van rijpe aardbei, kers, bosgrond en toast. De smaak is gul en sappig met mooie fraîcheur en fijne tannines. Aanhoudende afdronk met tonen van laurier.
Fraaie, verfijnde bourgogne met geurnuances van rijpe kersen, gedoseerd eikenhout en bloemen. De smaak is vol en pittig. Dé wijn bij klassiekers als boeuf bourguignon of coq au vin.
Franse rode wijn met de geur van kersen, kruiden en eikenhout, gemaakt van pinot noirdruiven. De smaak is fris, vol en elegant. De ideale wijn bij gerechten met parelhoen, lams- of kalfsvlees.
Bourgogne Premier Cru Pinot Noir met kersen, bessen en kruidigheid. Elegant en complex, ideaal bij gevogelte of wild.
Licht robijnrode wijn met een verleidelijke geur van rijpe bosaardbei, kers, roos, munt en toast. Heerlijk vol en sappig van smaak met puur fruit, een opwekkende frisheid en zachte, ragfijne tannine.
Pure, elegante stijl Pinot Noir. Subtiel en complex met aroma’s van rijpe bosaardbei, kers, kreupelhout en vanille. De smaak is heel verleidelijk en soepel met milde tannine en een fijne zuurgraad.
Franse rode wijn met de geur van rijpe kersen, kruiden en licht eikenhout. De smaak is zacht en elegant. Heerlijk bij verfijnde gerechten met paddenstoelen, roomsauzen en gevogelte.
Overweeg je om Pinot Noir te kopen? Goed idee! Deze druif is de koning van de Bourgogne en een lieveling van velen over de hele wereld. Pinot Noir staat bekend als een beetje een diva in de wijngaard – ze is kieskeurig over waar ze groeit – maar het resultaat is vaak betoverend. De wijnen zijn elegant, licht en vol finesse, perfect voor wie houdt van subtiliteit boven spierballen. Of je nu een doorgewinterde kenner bent of net begint, een goede Pinot Noir kopen is altijd een verrijking van je wijnrek.
De kenmerkende smaak van Pinot Noir is wat deze druif zo geliefd maakt. Je proeft vaak een explosie van rood fruit, zoals kersen, frambozen en aardbeien. Afhankelijk van de herkomst en rijping kunnen daar complexe, aardse tonen van paddenstoelen of herfstbos bijkomen. De zuren zijn fris en de tannines (de stofjes die een stroef gevoel geven) zijn zijdezacht. De smaak van Pinot Noir kan variëren van verleidelijk fruitig in jongere wijnen tot verrassend gelaagd en complex in oudere jaargangen. Een ware ontdekkingsreis in je glas.
De dunne schil van de Pinot Noir is cruciaal voor de stijl van de wijn. Hierdoor heeft de wijn meestal een lichtere, robijnrode kleur en zachte tannines. De wijnmaker kan kiezen voor verschillende technieken om de smaak te beïnvloeden, zoals rijping op eikenhouten vaten voor extra complexiteit. Dit levert een breed scala aan soorten Pinot Noir op. Denk niet alleen aan rode wijn; de druif wordt ook gebruikt voor elegante rosés en is een van de drie belangrijkste druiven in Champagne. Deze veelzijdigheid maakt de verschillende soorten Pinot Noir zo boeiend om te verkennen.
De Pinot Noir kenmerken worden sterk beïnvloed door het ‘terroir’ (de combinatie van bodem, klimaat en locatie). Hierdoor smaakt hij overal net even anders.
Deze diversiteit is een van de meest fascinerende Pinot Noir kenmerken; er is altijd een stijl die bij je past.
Klaar om de perfecte Pinot Noir te bestellen? Denk na over de gelegenheid. Zoek je een soepele, fruitige wijn voor bij de borrel? Probeer dan eens een Spätburgunder uit Duitsland. Voor een speciaal diner is een klassieke Bourgogne een schot in de roos. De prijzen lopen uiteen, van toegankelijk tot een serieuze investering voor een Grand Cru. Een goede tip: wijnen uit Oregon en Nieuw-Zeeland bieden vaak een geweldige prijs-kwaliteitverhouding. Wat je ook zoekt, een passende Pinot Noir bestellen is bij ons zo gepiept.
Pinot Noir is een echte allemansvriend aan tafel. Door zijn frisse zuren en zachte tannines past hij bij een breed scala aan gerechten. Hij is een klassieke partner van eend, vooral met een fruitige saus. Ook bij gerechten met paddenstoelen, zoals een romige risotto, komt hij prachtig tot zijn recht. Zelfs bij een steviger visgerecht, zoals gegrilde zalm, staat hij zijn mannetje. Probeer hem ook eens licht gekoeld bij een plankje met fijne vleeswaren of gevogelte van de grill.
De naam ‘Pinot Noir’ is niet zomaar uit de lucht gegrepen. ‘Pinot’ is afgeleid van het Franse woord voor pijnboom (pin), omdat de trossen lijken op dennenappels. ‘Noir’ betekent natuurlijk ‘zwart’, verwijzend naar de donkere kleur van de druif. Een leuk detail om te onthouden voor de volgende keer dat je een fles Pinot Noir gaat bestellen. Denk hieraan als je de volgende keer besluit een bijzondere Pinot Noir te bestellen en het verhaal achter de wijn wordt nog mooier.
