Oostenrijkse wijn, is dat niet dat zoete spul? Dat was misschien ooit zo, maar na een berucht wijnschandaal gooide het land het roer drastisch om. Kwantiteit maakte plaats voor kwaliteit en zoete slobberwijnen voor strakdroge, loepzuivere toppers. Het resultaat is verbluffend: Oostenrijk produceert tegenwoordig wijnen van een waanzinnig hoog niveau. Van de oevers van de Donau tot de heuvels van Steiermark, het land barst van de wijnparels. Ontdek een land dat zijn wijnreputatie volledig heeft opgepoetst en nu straalt als nooit tevoren.
Fraaie, typische Grüner Veltliner met een verfijnde geur van peer, appel, selderij en anijs. Ranke stijl met puur fruit, opwekkende zuren en een aanhoudende, droge afdronk. Mooi om te drinken als verfrissend aperitief.
Ooit had Oostenrijkse wijn een, laten we zeggen, twijfelachtige reputatie. Maar na een flink wijnschandaal in de jaren tachtig gooide het land het roer radicaal om. De focus verschoof van massa naar klasse en van zoet naar strakdroog. En hoe! Vandaag de dag is Oostenrijkse wijn kopen een garantie voor kwaliteit. Het land produceert wijnen van een onwaarschijnlijk hoog en constant niveau, die wijnliefhebbers wereldwijd verrassen. De wijnen zijn niet het enige dat in Oostenrijk een hoog niveau haalt.
Zoek je een fles wijn uit Oostenrijk, dan moet je in het oosten van het land zijn. De rest van de Alpenrepubliek is simpelweg te bergachtig voor wijnbouw. De belangrijkste gebieden liggen als een krans rond de hoofdstad Wenen. Ten westen vind je de beroemde Donau-regio's als Wachau en Kamptal. Ten noorden strekt het uitgestrekte Weinviertel zich uit, en in het zuidoosten liggen het warme Burgenland en het heuvelachtige Steiermark. Elke regio heeft zijn eigen karakter, maar overal vind je die typische Oostenrijkse zuiverheid in de wijn uit Oostenrijk terug.
Als we het hebben over wijnsoorten uit Oostenrijk, dan is er één druif die er met kop en schouders bovenuit steekt: Grüner Veltliner. Deze druif geeft frisse, droge witte wijnen met een kenmerkend pepertje. Maar er is meer. Denk aan loepzuivere Riesling, met een strakke mineraliteit die je proeft. Bij de rode wijnsoorten uit Oostenrijk spelen vooral de inheemse druiven Zweigelt (sappig, kersenfruit) en Blaufränkisch (kruidig, stevig) de hoofdrol. Deze druiven laten zien dat Oostenrijk veel meer is dan alleen witte wijn.
Wil je de Oostenrijkse wijnwereld verkennen? Begin dan hier:
Klaar om de proef op de som te nemen? Een fles Oostenrijkse wijn bestellen is een uitstekende keuze als je houdt van pure, eerlijke en expressieve wijnen. Of je nu gaat voor een verfrissende Grüner Veltliner voor bij de borrel of een serieuze Blaufränkisch voor bij het diner, de kwaliteit zal je niet teleurstellen. Blader door onze selectie en laat je verrassen. Jouw nieuwe favoriete Oostenrijkse wijn bestellen was nog nooit zo eenvoudig.