Verfrissende, intens fruitige en sappige bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van aardbei, framboos, peer en grapefruit. Toegankelijke, opwekkende smaak met puur fruit. De afdronk is elegant en mild.

Maak kennis met de susumaniello, een druif die bijna was vergeten maar nu schittert in deze levendige rosé uit de hak van Italië. De naam ‘Cuntamé’ betekent ‘vertel me’, en deze wijn deelt graag zijn zonnige verhaal.Het zonnige, mediterrane klimaat van Salento, met verkoelende briesjes van de Adriatische en Ionische Zee, zorgt voor perfect rijpe druiven.Wijnmaker Angelo Maci van coöperatie Cantine Due Palme zet zich met hart en ziel in voor het behoud van oude, lokale druivenrassen zoals susumaniello.De frisse stijl van deze rosé is een perfecte match voor de lichte, smaakvolle keuken van Apulië, denk aan verse vis en salades.Dit is een moderne, frisse rosé die zijn fruitige karakter dankt aan een koele vergisting op roestvrijstalen tanks (geen contact met eikenhout).SmaakprofielNeus: Expressieve aroma’s van wilde aardbeien, frambozen en een subtiele hint van rozenblaadjes.Mond: Levendig en sappig in de mond, met een mooie balans tussen rijp rood fruit en verfrissende zuren.Body/tannine/zuur: Een lichte body met frisse, opwekkende zuren die de wijn een prettige spanning geven.Afdronk: Een schone, fruitige en aanhoudende afdronk die zin geeft in een volgende slok.Wijn–spijsVitello tonnato – De zuren snijden mooi door het romige van de saus.Gegrilde garnalen – Het frisse fruit combineert heerlijk met de zilte smaken van de zee.Salade caprese – De wijn vult de zoete tomaten en romige mozzarella perfect aan.Pizza margherita – Een klassieke, ongecompliceerde combinatie die altijd werkt.Moment & serveertipsTemperatuur: 8-10°CGlas: Een standaard glas voor witte wijn, of een speciaal roségals met een lichte tulpvorm.Bewaarpotentieel: Drink jong, binnen 1 tot 2 jaar na de oogst, om van de frisse fruitigheid te genieten.Herkomst & producentCantine Due Palme is een toonaangevende coöperatie in Salento, het zonnige zuiden van Apulië.

Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill. 

Franse droge rosé. Fris en fruitig van geur, met nuances van rijpe rode vruchten en milde kruiden. De volle, krachtige smaak is uitstekend te combineren met milde tot pittige gerechten, zowel koude schotels als van de grill.

Heerlijk frisse, sappige Duitse rosé met een verfijnde geur van rijpe aardbeien- en kersenfruit. De smaak zet sappig en rond in en eindigt met een frisse, droge afdronk. Heerlijk bij lichte, zomerse gerechten, zoals salades, vis of wit vlees.

Kenmerkende Provençaalse rosé met een zalmroze tint en een fijn aroma van klein rood fruit en kruiden.

Sappige Franse rosé met een subtiel aroma van kruiden en fijn rood fruit. De romige smaak past goed bij salades met vis en olijfolie, gegrilde vis of vleesgerechten.

Een pittige en verfijnde rosé, met geuren van rood fruit - zoals framboos - en een lichte kruidigheid. Uitstekend bij charcuterie, vleessalades en visschotels.

Fraaie, luxe Zuid-Franse rosé. Uitgesproken geurig met aroma’s van rijp rood fruit (framboos, bosaardbei), perzik en lichte toast. Vol, sappig en intens fruitig in smaak met een opwekkende frisheid en soepele, aanhoudende afdronk.

Mousserende Italiaanse rosé met een aroma van rood fruit en toast. De smaak is zacht en fris. Lekker als aperitief, maar ook goed te combineren met koude vis of schaal- en schelpdieren.

Italiaanse zalmroze rosé met een fris aroma van rood fruit. De smaak is droog, zacht en fris. Mooi als aperitief of bij  voorgerechten met vis of koude vleesschotels.

Diep, intens en super elegant: een 100% Pinot Noir Rosé de Saignée uit Les Bonnots (Champagne Côte de Sézanne), met 36 maanden rijping en een moderne, gastronomische charme — voor wie durft te genieten.

Fruitige, opwekkende rosé met een intens fruitige geur van framboos, watermeloen en grapefruit. Vriendelijke, droge rosé met klein rood fruit en milde zuren in de smaak. De finale is elegant en soepel.

Spaanse rosé met aroma’s van aardbei, framboos en lichte kruiden. Fris en elegant, ideaal voor zomerse dagen, aperitief of lichte gerechten.

Italiaanse rosé met een heerlijk fris en vol aroma. De smaak is pittig, droog en fruitig. Past uitstekend bij koude voorgerechten zoals gerookte vis, salades of carpaccio.