Château Puech-Haut Languedoc Prestige Rouge 2017


14% korting

Van € 17,50 voor € 14,95

Levertijd: 2-7 dagen

Klassieke Languedoc van hoog niveau

  • Donker fruit, kruiden en garrigues
  • Geen eikenhoutdominantie
  • Fraai bij gegrilde eend, lam of rood vlees

Château Puech-Haut is het succesverhaal van Gérard Bru. Hij breidde het ouderlijk wijngoed, zo’n vijftien kilometer ten noordoosten van Montpellier, uit tot een van de toonaangevende Languedocdomeinen.

Decanter magazine noemt Puech-Haut in één adem met Zuid-Franse topproducenten als Mas de Daumas Gassac, Grange des Pères en Peyre Rose. Adviserend wijnmaker is Philippe Cambie, bekend vanwege zijn belangrijke invloed op de stijl van de beste bedrijven in Châteauneuf-du-Pape.

De rode Prestige is een mooie, terroirgetypeerde wijn van druiven van vijfenveertig tot zelfs tachtig jaar oude wijnstokken. Deze druiven - hoofdzakelijk grenache en syrah - worden handmatig geplukt.

Heerlijk bij gegrilde eend

Ze gisten in betonnen cuves en de wijn rijpt twaalf maanden in dezelfde kuipen. Eenvijfde deel van de Syrah verblijft echter in eikenhouten vaten van één en twee jaar oud. Dit geeft deze bijzondere en klassieke Languedocwijn een verfijnde en discrete houtinvloed. Klassiek omdat juist de smaak van donker fruit, kruiden, ietsje peperigheid en ‘garrigues’ domineert en niet de zoetige karameltonen van nieuw eikenhout.

De wijn smaakt krachtig, rijp en complex, en eindigt met een prachtige finale. Culinair op zijn best bij gegrilde eendenborst, rood vlees, lam of een kaasplank met stokbrood. Zoals veel topwijnen het best van smaak op de klassieke kamertemperatuur van 16 tot 18˚C.

Château Puech-Haut Languedoc Prestige Rouge

Proefnotitie

Fraaie en complexe rode wijn met een aroma van rijp rood fruit, milde kruiden en een toets van eikenhout. De smaakstructuur is vol, evenwichtig en met een mooie balans in de finale met rijpe tannine.

Drinken bij

Goed te combineren met rijke vlees- en stoofgerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 2 jaar na oogst, zeker 5 à 6 jaar goed houdbaar.

14% korting

Van € 17,50 voor € 14,95

Levertijd: 2-7 dagen

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Château Puech-Haut
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Wijnpakket Master of Wine selectie (6 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 St. John's Road Barossa Valley Blood and Courage Shiraz
  • 1 Gaia Estate Nemea Gaia S
  • 1 Château Puech-Haut Languedoc Prestige Rouge
  • 1 Château Puech-Haut Languedoc Prestige Blanc
  • 1 DeMorgenzon Stellenbosch Maestro White
  • 1 Herdade do Mouchão Alentejo Ponte Tinto

Van € 110,70 voor € 95,00

6
Château Puech-Haut Languedoc Prestige Rouge

Château Puech-Haut

Château Puech-Haut behoort tot de topproducenten van de Languedoc. Wijnjournalist Andrew Jefford noemde het domein in Decanter in één adem met Languedoc-grootheden als Grange des Pères, Mas Julien en Peyre Rose (mei 2017). Het is bovendien een van de favoriete Languedoc-domeinen van Wine Advocate-journalist Jeb Dunnuck en scoort keer op keer uitzonderlijk hoge scores bij Robert Parker.

Het brein achter Puech-Haut is de flamboyante Gérard Bru. Deze enorme levensgenieter heeft de joie de vivre nog net niet uitgevonden, maar is tegelijkertijd een keiharde werker, die bereikt waar hij zijn zinnen op heeft gezet. Begin jaren tachtig kocht Bru, toentertijd nog chef van een groot bedrijf, een stuk grond ten noordoosten van Montpellier. Hoewel er nog geen wijnrank stond aangeplant en er nog geen AOC-classificatie voor het gebied gold, zag Gérard de potentie van het terroir met z’n bodems van kalk en klei bedekt met de beroemde galets (de platte ronde stenen die je onder meer ook in Châteauneuf-du-Pape aantreft).

En zo begon – from scratch – de creatie van een topdomein. De olijfbomen werden gerooid, wijngaarden aangelegd, het domein gebouwd. In 1996 neemt Gérard, die niet aan half werk doet, niemand minder dan Michel Rolland (misschien wel ’s werelds beroemdste wijnconsultant uit Bordeaux) in dienst. In 2008 wordt het stokje overgenomen door Rhône-specialist  Philippe Cambie, die vandaag de dag nog altijd aan het domein verbonden is.

Vandaag de dag telt Puec-Haut bijna 200 hectare, verdeeld over voornamelijk de Languedoc en de AOC’s Saint Drézéry en Pic Saint Loup. Het domein maakt rood, rosé en wit, van grenache, syrah, carignan, viognier, marsanne en roussane. De wijnen zijn krachtig, vol, rond en uitgesproken. Of, om met Jefford te spreken, de belichaming van ‘New World Languedoc style’. Hoewel het domein beroemd is geworden met z’n rode wijnen, maakt het inmiddels evenzeer furore met z’n indrukwekkende wit en met z’n uiterst fraai vormgegeven én kwalitatief zeer hoogstaande rosé.

Domaine de Gournier Tradition Rouge 2016

Vin de Pays op zijn best

Normale prijs € 7,75

Vanaf 12 flessen € 7,10 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Domaine Saint Antonin Faugères Magnoux 2013

  • Vol, krachtig en serieus
  • Erg lekker bij wild zwijn

Normale prijs € 17,95

Vanaf 12 flessen € 16,45 per fles

Levertijd: 2-7 dagen

Domaine Clavel Coteaux du Languedoc Copa Santa 2014

  • Vol, krachtig en soepel
  • Bij kruidige stoofschotel

Normale prijs € 19,20

Vanaf 12 flessen € 17,60 per fles

Levertijd: 2-7 dagen

Even geduld a.u.b.