De Sousa Champagne Tradition Brut Rosé

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO


56,30

Vanaf 12 flessen 51,65 per fles

De ideale huischampagne!

 


GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER

De NV rosé van recent overleden Erick de Sousa is een van de zomerfavorieten in de categorie champagne. Natuurlijk kunnen we rosé wijnen het hele jaar door drinken, maar deze wijn schreeuwt om te dansen in de zon. Het is zwierig, verleidelijk fruitig en licht floraal. De mousse is zacht en het heeft sprankelende zuren. Met deze champagne scoor je altijd! - Rianne Ogink


 

  • Rosé champagne van topkwaliteit
  • Heerlijk zachtdroog van smaak
  • Perfect als aperitief
  • Ook erg lekker bij vis, wit vlees of desserts met rood fruit

56,30

Vanaf 12 flessen 51,65 per fles

Erick de Sousa is een van de toonaangevende kleinere producenten van topkwaliteit champagne. Zijn wijnen worden in de internationale wijnpers als bijzonder goed omschreven. In tegenstelling tot de bekende merkchampagnes heeft De Sousa maar een kleine productie. U vindt daarom zijn champagnes slechts op een beperkt aantal adressen. Het is een echte liefhebber-champagne voor mensen die meer letten op kwaliteit dan op merkbekendheid! Deze Brut Rosé is gemaakt van 90% chardonnay en 10% pinot noir.

 

Perswijn - Oktober / November 2009
Elegant en droog, subtiel fruit, framboos, aardbei, mooie zachtdroge smaak, lekkere rosé.

De Sousa Champagne Tradition Brut Rosé

Proefnotitie

Oranjeroze kleur, met zuivere geuren van appel en rode vruchten. De aanzet is mild, evenwichtig en fris. De fruitige aroma's blijven fraai nahangen in de lange afdronk.

Drinken bij

Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij vis, wit vlees of desserts met rood fruit.

Houdbaarheid

Vanaf de datum van dégorgement op dronk en vers tot ongeveer drie jaar daarna.


GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

De Sousa & Fils

Een enorme kwartskristal die de sereniteit van de vatenkelder waarborgt... Kruidentheeën tegen ziekten van de druivenstok... Een klein beetje tovenarij komt er wel bij kijken, bij de champagnes van Erick de Sousa. Maar dat is geen enkel probleem, want ze zijn zo levendig en zuiver, dat je hem alles vergeeft. Bovendien is De Sousa er zelf van overtuigd dat het zijn druiven en wijnen alleen maar goed doet. 'De grond leeft ervan op', zegt hij.

De Sousa is gevestigd in het dorp Avize in de Champagnestreek. Zijn wijngaarden liggen in de grand cru Côte des Blancs, waar voornamelijk chardonnay staat aangeplant. Erick, van de derde generatie, werkt biologisch-dynamisch en gebruikt geen chemische bestrijdingsmiddelen.

De Sousa laat een deel van zijn wijnen in houten vaten gisten. Dat geeft meteen al extra smaak. De wijnen worden gemengd, ondergaan een tweede gisting op fles en veranderen zo in champagne. Na rijping wordt het gistbezinksel uit de fles verwijderd. De Sousa zet als een van de weinige producenten de datum waarop dit gebeurt op het etiket van de fles, zodat je als koper weet hoe lang dat geleden is. Ook dat is tamelijk uniek en ook daaruit blijkt zijn grote liefde voor wat hij maakt.

Charles Heidsieck Champagne Rosé Réserve Brut

  • Sublieme rosé-Champagne
  • Elegant & complex
90+
Parker
The Wine Advocate: 90+ punten

Aromas of blood orange, strawberry, gooseberry, pastry and white flowers. Medium to full-bodied, with a supple and seamless texture, it’s a harmonious Champagne with a clean and precise finish.
WineLife
WineLife:

Geef deze wijn na het ontkurken de tijd om zich te openen, schenk hem in een ruim glas en geniet met volle teugen.
92
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 92 punten

The palate is dry, with a spine of acidity, a structured core, and chalky earth. Its perfume gives way to its driving orange peel citrus and wild strawberry fruit.

75,00

Vanaf 12 flessen 68,75 per fles

90+
Parker
The Wine Advocate: 90+ punten

Aromas of blood orange, strawberry, gooseberry, pastry and white flowers. Medium to full-bodied, with a supple and seamless texture, it’s a harmonious Champagne with a clean and precise finish.
WineLife
WineLife:

Geef deze wijn na het ontkurken de tijd om zich te openen, schenk hem in een ruim glas en geniet met volle teugen.
92
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 92 punten

The palate is dry, with a spine of acidity, a structured core, and chalky earth. Its perfume gives way to its driving orange peel citrus and wild strawberry fruit.

46,00

Vanaf 12 flessen 42,20 per fles

Even geduld a.u.b.