C. Kloss Sparkling Tea Naturtalente Wildfrüchte alcoholvrij

Een alcoholvrije bubbel die de thee-dans ontspringt.

Alcoholvrij hoeft echt niet saai te zijn. Ontdek deze bruisende thee uit Duitsland: een serieus lekker en gelaagd alternatief voor je gebruikelijke bubbel, maar dan zonder de alcohol.

Wat deze sparkling tea zo bijzonder maakt:

• De frisse zuren in deze drank zijn een knipoog naar het koele klimaat van de Mosel, waar het druivensap vandaan komt.
• De makers, van Weinkellerei Carl Jung, zijn al sinds 1907 pioniers in het maken van alcoholvrije dranken en weten dus precies wat ze doen.
• Hoewel dit geen wijn is, komt de inspiratie uit de beroemde Mosel-regio, bekend om zijn elegante en verfijnde wijnen.
• De basis van koud gezette thee zorgt voor een verfijnde, gelaagde smaak met een licht bittertje, waardoor het nooit te zoet wordt.

Smaakprofiel

• Neus: Een subtiel en fris boeket van rode vruchtjes zoals cranberry, aangevuld met bloemige tonen van hibiscus en een hint van groene thee.
• Mond: Een verfrissende en opwekkende smaak. Denk aan rood fruit en een zachte, thee-achtige basis die het geheel spannend maakt.
• Structuur: Licht van body met een zachte bubbel. De thee geeft een subtiel bittertje (tannine) dat mooi in balans is met de frisse zuren van het fruit.
• Afdronk: De afdronk is schoon, verfrissend en fruitig, met een aanhoudende hint van thee.

Wijn–spijs

• Salades met geitenkaas – De frisse zuren en het fruit snijden mooi door het romige van de kaas.
• Lichte visgerechten – Perfect bij sushi of ceviche, omdat de verfijnde smaak de vis niet overweldigt.
• Borrelplank – Het lichte bittertje en de bubbel werken als een perfecte smaakreiniger bij milde kazen en charcuterie.
• Aziatische gerechten – Het fruitige karakter biedt een mooi tegenwicht voor milde specerijen.

Moment & serveertips

• Temperatuur: 6-8°C
• Glas: Serveer in een champagneflûte of een slank wit wijnglas om de bubbels en aroma's goed tot hun recht te laten komen.
• Bewaarpotentieel: Deze sparkling tea is gemaakt om direct van te genieten, dus bewaar hem niet te lang.

Herkomst & producent

Achter het merk C. Kloss staat de familie van Weinkellerei Carl Jung, een naam die al meer dan een eeuw synoniem is met alcoholvrije dranken van topkwaliteit. Al in 1907 ontwikkelden ze een unieke methode om wijn te de-alcoholiseren. Die jarenlange ervaring en passie proef je terug in deze Sparkling Tea. Ze weten als geen ander hoe je complexiteit en diepgang creëert in een drank, maar dan volledig zonder alcohol. Een echt familiebedrijf met een vooruitziende blik.