GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Deze wijn is de ster van de avond. Rijk, charmant, verleidelijk en bijna wulps te noemen. Super sappig, rijp, bosvruchten fruit in de neus. Zoete specerijen die er omheen dansen. En dan op het palet ineens een meer aardse, serieuze kant. De tannines zijn aanwezig, maar mooi geïntegreerd. Een van de topwijnen uit de Italiaanse selectie van Vindict. Perfect te serveren bij coq au vin of boeuf bourguignon – Rianne Ogink
36,90 29,95 per fles
Monte del Fra wordt inmiddels door de derde generatie gerund. Het familiebedrijf groeide van een lokale bulkwijnwinkel naar een heus wijngoed met maar liefst 137 hectare eigen wijngaarden. In de loop der jaren heeft Monte del Fra zich ontwikkeld tot een van de boegbeelden van de regio. Voornamelijk door hun hoge kwaliteit wijnen, maar ze zijn ook nog eens voorloper op het gebied van duurzaamheid.
Achttien hectaren vallen onder de naam Tenuta Lena die Mezzo. De plek waar de familie Bonomo druiven verbouwd op de heuvel hellingen. De Amarone wijnstijl is hier de grote klassieker. De super rijpe Corvina, Corvinone en Rondinella worden hier laat geoogst. Eenmaal aangekomen in de kelder worden de druiven zo’n drie à vier maanden te drogen gelegd. Het resultaat zijn intens geconcentreerde druiven die er tegen die tijd meer uitzien als rozijnen. De wijn die hieruit wordt gevinifieerd is intens met enorme diepgang. De twee jaar lange rijping op grote houten vaten geven de wijn nog extra complexiteit, maar ook een aangename rondeur.
Volrood van kleur met enige evolutie. Fraai geurend, met nuances van eikenhout, gekonfijt en gedroogd fruit. De smaak zet zacht, rond en aromatisch in en ontwikkelt een lange afdronk met milde zuren.
Heerlijk bij rijke en kruidige gerechten van wild of rundvlees, of zomaar buiten de maaltijd om bij oude kaas.
Op dronk vanaf drie jaar na de oogst, gemakkelijk zeven tot acht jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Veneto |
| Producent | Azienda Monte del Frà |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 15,50% |
| Druivenrassen |
Corvina Veronese Corvinone Rondinella |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
180,00 147,00 per wijnpakket
12,50
Vanaf 12 flessen 11,50 per fles
12,30
Vanaf 12 flessen 11,30 per fles