- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
14,75
Vanaf 12 flessen 13,55 per fles
Lugana Elemento komt uit het prestigieuze Lugana-gebied aan de zuidelijke oever van het Gardameer. Hier zorgen koele meerbries en kalkrijke morene- en kleibodems voor trage rijping, behoud van zuren en een kenmerkende zilt-minerale signatuur. De wijn is gemaakt van Turbiana (ook wel Trebbiano di Lugana), een druif die buiten Italië minder bekend is maar hier excelleert. Turbiana staat bekend om zijn hoge natuurlijke zuren, aroma’s van citrus en witte perzik en een fijne groen-amandeltoets in de afdronk. Vinificatie in roestvrij staal (veelal met korte rijping op fijne lies) bewaart de frisheid en geeft net wat extra textuur.
In het glas is Elemento strak en zuiver, met geuren van citroen, limoen, witte bloesem en rijpe perzik. De smaak is sappig en lineair: frisse zuren, sappig wit fruit en een lange, licht ziltige finale die om de volgende slok vraagt. Dit is moderne Lugana pur sang — energiek, stijlvol en gastronomisch inzetbaar.
Waarom bij Vindict?
Wij selecteren wijnen die hun herkomst kristalhelder laten spreken. Elemento combineert terroirprecisie, drinkplezier en culinaire finesse: precies het type Italiaanse wit waar je op kunt bouwen.
Bleek strogeel. Geur van citroen, limoen, witte perzik en bloesem, hint groene amandel. Droog en strak; levendige zuren, lichte lie-textuur, zilt-minerale afdronk.
Oesters, fruits de mer, gegrilde of gebakken witvis, pasta alle vongole, sushi/ceviche, risotto al limone, salades met venkel of geitenkaas.
Nu prachtig; gemakkelijk houdbaar tot 5 jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Lombardije |
| Producent | Famiglia Olivini |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Turbiana |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
De pittoreske Italiaanse wijnstreek Lugana, gelegen op de zuidelijke oever van het Lago di Garda, staat bekend om z’n fraaie, gastronomische witte wijnen. Het gebied strekt zich als een van de weinige Italiaanse appellaties uit over twee regio’s, namelijk de Veneto en Lombardije. Famiglia Olivini bevindt zich in laatstgenoemde, in het plaatsje San Martino della Battaglia, en geldt als een van de toonaangevende producenten van Lugana.
Het familiedomein bestaat sinds 1970 en staat vandaag de dag onder leiding van Giorgio, Giordana en Giovanni Olivini. In de voetsporen van hun ouders Graziella en Giulio en hun grootouders maken ze voortreffelijke, terroirgetypeerde wijnen. Lugana natuurlijk, maar ook mousserende Metodo Classico en zelfs grappa en olijfolie.
Hun Lugana onderscheidt zich van veel exemplaren uit de streek door een verfijnde, mooi droge en licht rokerige stijl. Dat komt onder meer door het bijzondere terroir waar de Olivini’s hun turbianadruiven aangeplant hebben staan. De bodems bestaan uit een mix van kalk en klei. Ze worden ‘vervloekt’ omdat ze zo lastig te bewerken zijn, maar geprezen om de prachtige kwaliteit druiven die ze voortbrengen.
De familie bewerkt de wijngaarden op duurzame wijze en gaat ook in de moderne wijnkelder met de grootste zorg te werk. Hun missie is het jaar in jaar uit opnieuw interpreteren van het terroir. Of zoals ze het zelf verwoorden: ‘In de wijn is niets constant: wijnen kunnen nooit herhaald worden, maar zijn steeds weer uniek.’ En zo is er hier ieder oogstjaar weer schitterende wijn te ontdekken.
21,50
Vanaf 12 flessen 19,75 per fles
