Herdade do Mouchão Alentejo Tinto 2017

Een van de meest legendarische wijnen van Portugal

Portugese wijnen staan bekend om hun intense en robuuste karakter. En zo waren de wijnen van Herdade do Mouchaō ook. Het leek alsof de tijd had stil gestaan. De manier van wijnmaken was nog altijd enorm traditioneel. De druiven worden nog met de voet geperst in open betonnen lagares en elektriciteit werd pas aangesloten in 1991.

Een aantal jaar geleden is één van Alentejo’s topwijnmakers, Hamilton Reis, aangetrokken. Hij heeft de tradities voortgezet, maar wel met doel om de wijnen soepeler en meer benaderbaar te maken. Hier hebben ze geen technische snufjes nodig om fantastische wijnen te maken.  

Alentejo is één van de grootste en bekendste wijnregio’s van Portugal. Het speelde een grote rol in de opkomst van Portugese wijnen het wereldtoneel in de afgelopen jaren. Door de enorme oppervlakte vind je er veel verschillende soorten terroir en dus ook wijnstijlen. Het niveau wijnen varieert van instapniveau naar top ‘cru’ voor een uitstekende prijs-kwaliteit.

De Alentejo Tinto is één van die klassieke wijnen van topniveau. De wijn wordt gemaakt van de beste Alicante Bouschet en Trincadeira druiven op het domein. Na de traditionele manier van vergisten wordt de wijn nog bijna drie jaar gerijpt in grote houten vaten. De rustieke wijnstijl is perfect om nog een aantal jaar te laten rijpen in je kelder. Drinkt u het liever nu, schenk het dan een paar uur van tevoren in een karaf om de wijn volledig tot zijn recht te laten komen.