13,95 10,95 per fles
Wat zijn we blij met ons favoriete Zuid Afrikaanse wijnhuis de Morgenzon. Het is een estate prachtig gelegen op de hellingen van de Stellenbosch vallei. Er wordt 24/7 barokmuziek afgespeeld en het team houdt alles nauwgezet in de gaten. Het is een plek waar je de liefde voor wijn voelt bij binnenkomst.
Het team van de Morgenzon heeft special voor ons een bottelling gemaakt van een bijzondere sauvignon blanc. De druiven zouden normaal gesproken in de grote Maestro blend gaan. We hebben ze kunnen overtuigen om een deel van de Sauvignon Blanc apart te houden. Geïnspireerd door de Californische stijl “fumé blanc” ging het team aan het werk.
De druiven werden geplukt in de beste Sauvignon Blanc wijngaarden. In Zuid-Afrika liggen deze op het zuiden als je een frisse stijl wil behouden. Daarnaast genieten de percelen ook van een non-stop wind die uit False Bay komt zetten. De wijn die hiervan gemaakt wordt is speciaal voor ons op houten vaten gerijpt. Zo is de ultieme harmonie tussen sappige fruitigheid en rokerige specerijtonen gecomponeerd. Het is een uiterst originele wijn geworden die iedereen een keer geprobeerd zou moeten hebben.
Verleidelijke, expressieve droge witte wijn met prachtig rijp fruit van granny smith, perzik, passievrucht plus rokerig eiken. Heerlijk fruitig in smaak met opvallend veel diepgang en een opwekkende frisheid. Een knap uitgebalanceerde wijn met verfijning en toast in de finale.
Grandioze, geurige, frisdroge wijn met brede gastronomische inzetbaarheid. Blinkt uit in combinatie met gegrilde visgerechten of schaal- en schelpdieren.
Nu mooi; houdbaar tot 5-6 jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Zuid-Afrika |
Herkomstgebied | Stellenbosch |
Producent | DeMorgenzon Estate |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
100% Sauvignon Blanc |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2022 | Perswijn - september/oktober 2023: 15/20 punten | Goed tot zeer goed | Rond, sap, goede zuren, vief |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
100,75 85,00 per wijnpakket
Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.
Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.
Het streven van wijnmaker Alastair Rimmer is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft DeMorgenzon goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?
13,95
Vanaf 12 flessen 12,80 per fles
12,85
Vanaf 12 flessen 11,80 per fles
22,60
Vanaf 12 flessen 20,75 per fles