Quinta da Romaneira Douro Dona Clara 2020

Indrukwekkende rode wijn uit de Douro

Stel je de zonovergoten, steile hellingen van de Douro voor. Deze wijn, vernoemd naar het statige landhuis van het domein, vangt die warmte en rijkdom perfect in de fles. Een krachtige en gulle blend die het beste van de regio laat zien.

• De druiven groeien in de hete, droge zomers van de Douro-vallei, wat zorgt voor een intense concentratie en rijpe smaken.
• Eigenaar Christian Seely, ook bekend van het beroemde Château Pichon Baron in Bordeaux, brengt Franse precisie naar dit Portugese terroir.
• De Douro staat bekend om zijn spectaculaire terraswijngaarden langs de rivier, die op de UNESCO Werelderfgoedlijst staan.
• De wijn rijpt tien maanden op Franse eikenhouten vaten, wat hem een stevige structuur en een vleugje vanille meegeeft.

Smaakprofiel

• Neus: Aroma's van rijp donker fruit zoals bramen en pruimen, met een hint van viooltjes en specerijen.
• Mond: Een volle, gulle smaak waarin het donkere fruit terugkomt, aangevuld met tonen van cacao en een vleugje eikenhout.
• Body/tannine/zuur: Een krachtige wijn met stevige, maar rijpe tannines (de stroeve stofjes in rode wijn) en een mooie balans.
• Afdronk: Lang en complex, met een aanhoudende fruitige en kruidige indruk.

Wijn–spijs

• Gegrilde steak – de stevige tannines en het rijpe fruit snijden zo door het rijke vlees heen.
• Stoofpot met rundvlees – de diepe smaken van de wijn en het gerecht vullen elkaar perfect aan.
• Harde, gerijpte kazen – het zout en vet van de kaas wordt prachtig in balans gebracht door de structuur van de wijn.

Moment & serveertips

• Temperatuur: 16-18°C
• Glas: Een ruim Bordeauxglas, zodat de aroma's goed vrijkomen.
• Bewaarpotentieel: Nu al heerlijk, maar kan tot 10 jaar na de oogst bewaard worden.

Herkomst & producent

Quinta da Romaneira is met 412 hectare een van de grootste landgoederen in de Douro. Sinds de overname in 2004 is er flink geïnvesteerd in zowel de kelders als de wijngaarden, die allemaal de hoogste A-classificatie hebben. De 'Dona Clara' is een ode aan het hart van het domein: het prachtige landhuis. Het is een blend in de breedste zin van het woord, met druiven van verschillende percelen en alle aangeplante druivenrassen van het domein. Een visitekaartje dat staat als een huis.

Leuk weetje: deze wijn komt uit een bijzonder goed wijnjaar.