Caruso e Minini Sicilia Terre di Giumara Nero d'Avola 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


12,20

Vanaf 12 flessen 11,20 per fles

Top prijs-kwaliteit wijn uit Sicilië

 


GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER

Caruso e Minini is een echt familiebedrijf. Elke nieuwe generatie brengt weer een frisse wind en nieuwe ideeën. Zo is het inmiddels uitgegroeid tot een modern en gerenommeerd wijnbedrijf in Marsala, Sicilië. Ze maken kwaliteitswijnen voor ieders portemonnee. Deze Nero d’Avola is een perfect voorbeeld. De wijn knalt van het sappige bessen fruit, charmante tonen van zoete specerijen en donkere chocolade. De tannine zijn fluweelzacht wat de wijn uiterst door drinkbaar maakt. Ook perfect om iets gekoeld te drinken in de zomer! - Rianne Ogink


 

  • Van familiewijngoed Caruso e Minini
  • Deels houtgerijpt voor een mooie balans tussen fruit en structuur
  • Ideaal bij pastagerechten met tomatensaus, pizza of geroosterd vlees

12,20

Vanaf 12 flessen 11,20 per fles

15
Perswijn
2021
Perswijn: 15 punten

Pruimen, donker fruit, zwoel, rokerig, vol, zoetzuur, vlezig, klein zoetje
16
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 16 punten

This is scandalously good value for an everyday, will-go-with-anything kind of wine.

Nero d’Avola is het meest aangeplante blauwe druivenras van Sicilië. Nero duidt op de intense donkere kleur van de schil aan en daarmee ook van de wijn. Z’n oorsprong zou de druif vinden in het plaatsje Avola, aan de zuidoostkust van het eiland ten zuiden van Syracuse.

In handen van bekwame wijnmakers geeft dit druivenras op het hele eiland goede resultaten. Bij Caruso e Minini worden de druiven voor deze Nero d’Avola met de hand geoogst en vergist de wijn in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt een derde van de wijn vier maanden in barriques, terwijl het overige deel in tanks blijft.

De uiteindelijke assemblage heeft dan ook een aangename balans tussen sappigheid en stevigheid. Combineer ‘m met klassieke Italiaanse gerechten als pasta met tomatensaus, pizza of geroosterd vlees. Ook lekker om zo te drinken, al dan niet met wat salumi (Italiaanse vleeswaren) erbij.

Stefano Caruso en dochter Rosanna Caruso

Caruso & Minini: moderne wijnmakers op Sicilië
Op de westpunt van Sicilië, in de provincie Trapani, bevindt zich het familiewijngoed Caruso & Minini. Het domein is gevestigd in het hart van de regio waar de traditionele Marsala wordt gemaakt, maar de familie richt zich voornamelijk op de productie van moderne witte en rode wijnen. Met oog voor de eeuwenoude wijncultuur worden hier eigentijdse, maar wel typisch Siciliaanse wijnen gemaakt van zowel inheemse als internationale druivenrassen. 

Caruso e Minini Sicilia Terre di Giumara Nero d'Avola

Proefnotitie

Volle, rode kleur met licht paarse tonen en fruitig van geur met nuances van aardbei en kruiden. De smaak is vol, rond en sappig van inzet en eindigt aromatisch met wat frisse zuren en lichte toets van eikenhout.

Drinken bij

Heerlijk bij pasta met tomatensaus of licht gegrilde schotels.

Houdbaarheid

Jong drinken, gemakkelijk tot drie à vier jaar na oogst te bewaren.


GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Caruso e Minini
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Nero d'Avola
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Caruso e Minini

Caruso e Minini is een modern en innovatief Siciliaans wijnbedrijf, dat tegelijkertijd diep geworteld is in de lokale wijnbouwtraditie. Het begon allemaal eind negentiende eeuw met Francesco Caruso. Hij ontdekte dat de landbouwgrond in zijn bezit prima geschikt was voor druiventeelt. Diens zoon Nino, die al op jonge leeftijd aan het hoofd van het bedrijf kwam te staan, zag de potentie van het terroir. Hij was degene die de slag van productie in bulk naar kwaliteitswijnen maakte medio twintigste eeuw. Onder de leiding van Stefano Caruso, die derde generatie op het domein vertegenwoordigt, ging het bedrijf samen met de uit Brescia afkomstige Mario Minini. Het duo bouwde het huidige wijndomein op in een prachtige oude ‘baglio’ (een typisch Siciliaans ommuurd landgoed) in het hart van Marsala. 

Caruso & Minini bevindt zich in de provincie Trapani, helemaal op de westpunt van het eiland. Hier bezit de familie 12 hectare verdeeld over twee wijngaarden, Giummarella en Cuttaia. De druiven profiteren hier van optimale omstandigheden. Dankzij de hoge ligging (tot 450 meter boven zeeniveau) en de koelende invloed van de nabije zee zijn de dagen zonnig en heet, maar de nachten veel koeler. Dit zorgt voor druiven met mooi ontwikkelde aroma’s en voldoende frisse zuren. De bodems zijn een mengsels van zand, klei en kalk, zeer geschikt voor zowel lokale als internationale druivenrassen. Aan inheemse druiven staan er onder meer grillo, cataratto, grecanico, frappato, nerello mascalese en nero d’avola, maar je vindt er ook druiven als chardonnay en syrah. 

Zoals het echte Italianen betaamt, is de hele familie actief in het bedrijf. Stefano wordt inmiddels ondersteund door zijn getalenteerde en beeldschone dochters Rosanna en Giovanna. Hiermee is de voortzetting van de familietraditie veiliggesteld door de vierde generatie.

94
Vinous
2021
Vinous: 94 punten

This is complex yet full of energy and sultry depths, tapering off saline and structured with grippy tannins that frame a lasting resonance of licorice and plums.
95
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 95 punten

Medium-bodied, juicy and fruit-forward with tangy acidity and dusty tannins. Hints of bitter orange at the end. Long and chalky yet very attractive and enjoyable now.
Perswijn concours
2020
Perswijn Wijnconcours:

Kersen, bosaardbeien, kruidig, aards, specerijen, heel intens, krachtig, verfijnd, balans, lang

50,20

Vanaf 12 flessen 46,05 per fles

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2021

  • Verleidelijke etna rosso
  • Geconcentreerd, vol, rond
93
Vinous
2022
Vinous: 93 punten

Opening like a basket of wild berries with dusty florals and sweet lavender, the 2022 Etna Rosso Santo Spirito is a total pleasure on the nose.
93
Vinous
2021
Vinous: 93 punten

It’s silky and refined, with cooling acidity and pretty strawberry fruits complemented by rosy inner florals. A cascade of licorice and crunchy tart cranberry defines the finale.
17
Perswijn
2021
Perswijn: 17 punten

Rood fruit, heel puur en transparant, aards, noten, rozen, complex, intens, rulle tannine, warm, kruidig, lang

41,70

Vanaf 12 flessen 38,25 per fles

95
Vinous
2022
Vinous: 95 punten

It tapers off with a tactile coating of minerals and silky tannins, creating a perfect framework for this genuinely mesmerizing experience. The 2022 Dagala di Bocca d'Orzo is a total seductress.
97
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 97 punten

Full and intense and very complete with finely polished tannins and sleek, silky texture. Deep dark-fruited and chocolaty character with a lingering finish.
93,99
Vinous
2021
Vinous: 94- punten

The 2021 Etna Rosso Dagala di Bocca d'Orzo unleashes a spice-box bouquet as dried orange peels, cloves, cardamom and anise give way to wild strawberries and mint.

97,80

Vanaf 12 flessen 89,65 per fles

Even geduld a.u.b.