La Caudrina Moscato d'Asti 2024

Guilty pleasure wijn, verleidelijk zoete Moscato

GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER

Geef toe, iedereen houdt van een beetje zoet. Is het dan ook nog eens met bubbels dan kan je me er al helemaal voor wegdragen. Het is al een vloeibaar toetje, perfect voor bij allerlei friszoete desserts of om gewoon een lekker glaasje van te snoepen. De geuren van mandarijn, lychee en bloesem springen uit je glas en op het palet daar verleidelijke zoet. Genieten! La Caudrina is dé referentie als het gaat om Moscato d’Asti. – Rianne Ogink

In het gigantische aanbod van Moscato d’Asti is het altijd even zoeken naar een écht goede kwaliteit. Door de vele simpele varianten zou je soms bijna vergeten dat Moscato ook een ongelofelijk verfijnde, delicate wijn kan zijn, inclusief complexiteit en terroirexpressie.

Wij importeren al jaren La Caudrina. Deze Moscato wordt gezien als een van de referentiewijnen van de streek door Italië-expert Ian d’Agata. Met z’n elegante, geparfumeerde neus, intense smaak, fijne mousse, zeer bescheiden alcoholgehalte en lichtzoete afdronk is deze bubbel ideaal bij desserts zoals taartjes met wit fruit en panna cotta. Hij is ook verrassend als aperitief. Puur drinkplezier is in ieder geval gegarandeerd!