GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Met deze Madxa tinto gaat de familie Relvas voor de ultieme Portugese blend. Niet per se terroir gedreven of één klein wijngaardje. Nee, net zo lang blenden tot je de perfecte combinatie van smaken en texturen hebt gevonden. Madxa tinto is het visitekaartje van het bedrijf. Ze laten hiermee zien dat je briljante Portugese wijnen kan maken voor een zacht prijsje. De wijn is lekker sappig en barstens vol met bosvruchtenfruit. Tannines zijn zacht en mooi in balans. De zuren maken het geheel heerlijk soepel en doordrinkbaar. Genieten! – Rianne Ogink
6,80
Vanaf 12 flessen 6,25 per fles
Alexandre Relvas, de wijnmaker, is klassiek geschoold in de Franse Bordeaux regio. Hij hanteert lokale tradities, met klassieke wijnmaak technieken. De moderne faciliteiten in de wijnmakerij zorgen ervoor dat hij alle details perfect kan controleren.
Voor het Madxa project, uitgesproken als ‘madsja’, laat het wijnmaak team hun creativiteit helemaal op de vrije loop. Ze kiezen voor authentieke Portugese druivenrassen uit verschillende regio’s.
Voor de creatie van de AOC-regels was dat heel gebruikelijk, maar tegenwoordig meer uniek. Door Alentejo en Dão fruit samen te voegen weten ze rijpheid en elegantie te combineren.
Helderrood van kleur, fruitig van geur met een tikje eiken en bramen. De smaak zet soepel en rond in en eindigt evenwichtig met een milde tannine
Lichtjes gekoeld goed te combineren met gerechten van de grill, niet al te gekruid, of bij mediterrane groenteschotels.
Nu drinken, houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Portugal |
Herkomstgebied | Alentejo |
Producent | Herdade de São Miguel |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
Alicante Bouschet Aragonez Castelão Touriga Nacional |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Het Portugese Herdade de São Miguel is wat je noemt een sympathiek bedrijf. Want hoeveel wijngoederen zijn er die naast hun wijnproductie ook inheemse paarden- en ezelrassen fokken, om ze voor uitsterven te behoeden? Op dit uitgestrekte domein in Redondo (in Alentejo, ten oosten van Lissabon) doen ze het er gewoon bij. Het bedrijf beheert bovendien een kurkeikenbos; een belangrijke bijdrage aan het behoud van natuur en traditie in deze Zuid-Portugese streek.
Ook wat wijnbouw betreft verzet het moderne, in 1997 opgerichte Herdade de São Miguel veel werk. Op de 35 hectare wijngaarden wordt een hele reeks druivenrassen geteeld. Een deel ervan is typisch Portugees, zoals de blauwe touriga nacional en de witte antão vaz. Een ander deel bestaat uit internationaal geliefde druiven als cabernet sauvignon en syrah. Druiven die gedijen in de warme, droge zomers, maar ook de strenge winters hier kunnen overleven.
De jonge, enthousiaste Alexandre Relvas, zoon van de gelijknamige oprichter, vertelt dat hij wijnen ‘voor elk moment van het leven’ wil maken. Wijnen van nu, met zachte tannine, die echter wel wortelen in Portugese tradities. Een daarvan is het mengen van verschillende wijnen tot een uitgewogen blend. Altijd een moeilijk en spannend onderdeel van het wijn maken, zegt Alexandre. Zijn volle, maar tegelijk verfijnde wijnen bewijzen dat hij die kunst uitstekend beheerst.
10,40
Vanaf 12 flessen 9,55 per fles