GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Petit Enira, klinkt als een tweede wijn van een chic chateau uit Bordeaux. Toch niet, deze klassieker komt uit Bulgarije. Weliswaar is de wijnmaker ook actief in Saint-Émilion (Bordeaux), dus zijn de gelijkenissen snel te maken. De wijn is het visitekaartje van domaine Bessa Valley, maar geniet van dezelfde aandacht als de zogenaamde top wijn. De wijn is gemaakt voor de internationale markt en laat duidelijk zien dat het goed genoeg is om serieus genomen te worden. Een top wijn voor een schijntje van de Bordeaux prijzen, sla je slag! – Rianne Ogink
12,65
Vanaf 12 flessen 11,60 per fles
Graaf Stephan von Neipperg, bekend van de fameuze Bordeaux wijn estates La Gaffelière en La Mondotte, is de eigenaar van domaine Enira in Bulgarije. Het project startte in 2001.Het domein is ruim 250 hectare groot, waarvan er 140 zijn beplant met wijngaarden.
Bij Bessa Valley werken ze geheel volgens het Bordeaux wijnclassificatie systeem. Ze hebben een Grand cuvée en een tweede meer toegankelijkere wijn. Petit is in dit geval meer een koosnaampje, want deze wijn is allesbehalve ‘klein’. Het duidt hooguit op de jonge wijngaard die wordt gebruikt. In 2005 was de aanplant klaar en een paar jaar later was de Petit Enira geboren.
De blend bevat alle internationale druivenrassen waar Bessa Vally mee werkt. Ze worden apart gevinifieerd en op een later moment geblend tot een perfecte mix. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd zowel in de wijngaard als in de wijnkelder. Het sap blijft voor en na de vergisting wellen op de schillen voor extra extractie van geur en kleur. Vervolgens rijpt de wijn nog eens 18 maanden op Franse houten vaten, waarvan 30% nieuw. Zo ontstaat er een rijke, soepele maar toch jong toegankelijke wijn. Top prijs-kwaliteit als je het ons vraagt!
Geurige rode wijn met rijp rood fruit -zoals bramen en bessen- in het aroma. De smaak zet vol en zacht in en eindigt evenwichtig, met een kruidige en fruitige afdronk.
Volle wijn, prima bij licht gekruide schotels van vlees of wild.
Op dronk vanaf drie jaar, goed houdbaar tot vijf jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Bulgarije |
Herkomstgebied | Bessa Valley |
Producent | Domaine Bessa Valley |
Oogstjaar | 2019 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,50% |
Druivenrassen |
56% Merlot 24% Syrah 14% Petit Verdot 6% Cabernet Sauvignon |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Op een plek waar zo’n 3500 jaar geleden Thracische koningen op leeuwen jaagden – om daarna met een goed glas wijn weer op krachten te komen – staat tegenwoordig Domaine Bessa Valley. De wijnbouw in Bulgarije is duizenden jaren oud; alle voorwaarden voor het maken van goede wijn zijn er aanwezig. Vandaar dat in 1999 een groep enthousiaste investeerders een prachtig wijndomein opzette in de Bessa Valley, ongeveer 150 kilometer ten zuidoosten van hoofdstad Sofia.
De wijnen van dit domein met 250 hectare wijngaarden (waarvan 140 beplant) komen tot stand onder leiding van Stephan von Neipperg. Geen kleintje in wijnland: deze wijnmakende graaf stamt uit een oude Duitse wijnfamilie en bezit maar liefst zes chateaus in de Bordeaux. Von Neipperg brengt uit de Bordeaux de overtuiging mee dat een blend meer zeggingskracht heeft dan wijnen van één druivenras. Daarnaast speelt het terroir volgens hem een hoofdrol. Daarmee zit het in deze Bulgaarse vallei wel goed: de bodems bestaan er uit klei en kalksteen, en de extreme temperaturen van het continentale klimaat worden getemperd door de wind.
In de wijngaarden staat onder andere merlot, die zich goed thuis voelt in een kleibodem; hoger op de hellingen vind je syrah en cabernet sauvignon. De kundige handen van Stephan von Neipperg maken er geurige, volle en evenwichtige rode wijnen van – een Thracische koning waardig.
15,60 13,95 per fles