- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
Deze wijn is uniek in de regio en misschien wel in heel Spanje. Vorige eeuw roeide de phylloxera druifluis bijna alle Europese wijngaarden uit. Sommige percelen zijn eraan ontsnapt doordat ze extreem hoog gelegen zijn of juist hele zanderige bodems hebben. Het laatste is het geval bij een micro perceel van Castelo de Medina in Rueda. De wijngaard is aangeplant rond 1900 en daarmee extreem oud. De leeftijd van de wijnstokken zorgen voor lage rendementen. Maar de paar druiventrossen die het produceert zijn van ongeëvenaarde kwaliteit.
In de wijnkelder kiest Sara Román ook voor een speciale benadering. De wijn vergist in betonnen tanks en grote Franse vaten. Extra lange rijping op de gistcellen geven de wijn meer textuur en mondgevoel. Pas na bijna een jaar flesrijping wordt de wijn op de markt gebracht. Het resultaat is een intense, volle en complexe wijn. Een prachtige wijn om nu te drinken, maar wees niet bang om het nog een aantal jaar te laten ouderen voor extra diepgang.
Complexe witte wijn met geurige aroma’s van perzik, peer, anijs, gedroogd gras en toast. Mooie diepgang in smaak met puur geel fruit en een levendige frisheid. Fraaie spanning in de lange en verfijnde afdronk met rokerige tonen.
Expressieve en gelaagde frisdroge wijn om zo van te genieten. Heel fraai bij paella met zeevruchten, salade met gamba’s of dorade met groene kruiden van de grill.
Nu mooi en goed houdbaar tot ten minste 8 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Rueda |
| Producent | Bodegas Castelo de Medina |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 3 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Verdejo |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Het klinkt een beetje grimmig, de beschrijving van de Spaanse wijnstreek Rueda: een golvende vlakte op een hoogte van 700 tot 800 meter boven de zeespiegel. Arme, stenige, kalkachtige bodems. En eindeloos lange, ijskoude winters, gevolgd door hete, droge zomers met frisse nachten. Maar wijnstokken lachen hierom. Zij gedijen onder zulke omstandigheden. Dat geldt ook voor Bodegas Castelo de Medina, een bedrijf dat hier sinds 1996 wijnen maakt en gevestigd is in het plaatsje met de mooie naam Villaverde de Medina.
De bodega is nog relatief jong, maar hoort al tot de beste producenten van Rueda. Op 190 hectare worden voornamelijk witte druiven geteeld (160 hectare), maar ook blauwe druiven voor rode wijn en rosé. De prachtige bedrijfsgebouwen zijn in traditionele Spaanse stijl gebouwd, maar herbergen vanzelfsprekend de nieuwste technische snufjes, zodat het de wijnen aan niets ontbreekt. Castelo de Medina investeert flink in onderzoek en innovatie om zijn positie als voorloper te kunnen behouden.
Het bedrijf is vooral bekend om zijn lekker frisse witte wijn van de druif verdejo. Dat is een druif die helemaal thuishoort in Rueda en het daar dan ook optimaal doet, benadrukt wijnmaakster Sara Román.
15,75
Vanaf 12 flessen 14,45 per fles
21,70
Vanaf 12 flessen 19,90 per fles
8,50
Vanaf 12 flessen 7,80 per fles
