Chateau Musar Bekaa Valley 2017

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Aanbieding

47,90 43,50 per fles

Zwaarbevochten top wijn uit Libanon!

 


GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER

Bizar om te bedenken dat de wijnen van chateau Musar worden gemaakt te midden van een oorlog. Hoe ze in de buitenwijken van Beiroet hun wijnmakerij ongeschonden hebben gehouden en veilig alle druiven binnen hebben kunnen halen is me een raadsel. Misschien is dat wel een deel van de kwaliteit die je proeft in de wijn. Doorzettingsvermogen, focus en kracht. Dit alles tezamen met sappig rijp fruit, een typische Musar-kruidigheid en diepgang. Een wijn perfect voor bij gerookt of gebraden stukje vlees. Of als vegetarische optie bij een ‘beet wellington’. – Rianne Ogink


 

  • Onalledaagse rode wijn uit Libanon
  • Volgens sommige wijnjournalisten een van de grote wijnen van de wereld
  • Vol en krachtig van smaak
  • Matcht heel goed met vleesgerechten met paddenstoelen of wild

Aanbieding

47,90 43,50 per fles

Wijn maken in een oorlogsgebied, je houdt het je bijna niet voor mogelijk. Jarenlang heeft de wijnkelder regelmatig dienstgedaan als schuilkelder. Gaston Hochar is de begon het domein in de jaren dertig nadat hij een reis had gemaakt door de Franse Bordeaux regio. Het was echter zijn zoon Serge, die eveneens zijn kennis en kunde opdeed in Bordeaux, die de wijnen op het wereldtoneel heeft weten te krijgen. 

De Cabernet Sauvignon, Carignan en Cinsault druiven worden met de hand geoogst en vergist met wilde gisten. De jonge wijn rijpt een jaar op houten vaten en vervolgens nog drie jaar in de kelder van het chateau. Waar mogelijk blijven de wijnen ongefilterd en gebruikt het team alleen sulfiet die noodzakelijk is. De wijnen worden pas op de markt gebracht wanneer de wijn gereed is om te drinken. Desondanks staan de wijnen bekend om hun lange rijpingspotentieel. 

Gaston Hochar werd eind jaren negentig door het beroemde wijnblad Decanter uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar. Lang niet gek voor producent uit Libanon! Inmiddels maakt de derde generatie Hochar de wijn op het legendarische domein. Chateau Musar is eigenhandig verantwoordelijk voor de enorme impuls die de Libanese wijnbouw heeft gekregen in de afgelopen jaren.

Bekaa Valley

Proefnotitie

Bijzondere rode wijn met een heldere roodbruine tint en een gerijpt, kruidig aroma met nuances van leer, gekonfijt rood fruit en eikenhout. De smaak zet vol en krachtig in en eindigt soepel en lang.

Drinken bij

Heerlijk bij verfijnde gerechten zoals vleesgerechten met paddenstoelen of wild.

Houdbaarheid

Direct na aankoop al op dronk. Indien gewenst kunt u de wijn gemakkelijk bewaren tot vijftien jaar na de oogst.


GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


M.L. Meyjes
Oogstjaar: 2013
26-11-2020 12:47

cadeau gegeven en de ontvanger was er erg blij mee

Chateau Musar

Chateau Musar is gevestigd in een gebied waar de wijnbouw al meer dan 6000 jaar oud is: de Bekavallei in Libanon. De 180 hectare wijngaarden van het bedrijf liggen ongeveer 30 kilometer ten zuiden van Beiroet, tussen twee bergketens in. De blauwe druiven groeien er op zo’n 1000 meter hoogte, de witte op ongeveer 1500 meter. Ze zijn geworteld in stenige bodems met kalksteen en kiezel.

Het klimaat is heet, zonnig en droog, met frisse bergwinden en koude nachten. Goed voor de druiven, die rustig en gezond rijp kunnen worden en frisse zuren op kunnen bouwen. Het is een perfecte plek voor natuurvriendelijke wijnbouw; Chateau Musar was Libanons eerste gecertificeerd biologische wijndomein. De druiven worden met de hand geoogst en op natuurlijke wijze vergist. De wijnen blijven ongefilterd en de hoeveelheid toegevoegde sulfiet is minimaal.

Oprichter Gaston Hochar startte dit bijzondere bedrijf begin jaren dertig in Ghazir, aan de andere kant van Beiroet. In de loop van de tijd werden er moderne wijnkelders bij gebouwd, die regelmatig dienst moesten doen als schuilkelder. Zijn kinderen en kleinkinderen zetten Gastons werk voort. Met name zijn inmiddels overleden zoon Serge heeft Chateau Musar wereldwijd op de kaart gezet en met zijn intense, langlevende wijnen de Libanese wijnbouw een grote impuls gegeven.

Clos St. Thomas - Les Emirs 2017

"Een exotische Bordeaux". Echte diner- en cadeauwijn.

18,65

Vanaf 12 flessen 17,10 per fles

Chateau Musar Bekaa Valley Hochar 2020

  • Van Libanees icoon
  • Vijgen, kruiden & eiken
9
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 9

Verfijnd, verfrissend en met verdieping. Pittig rood fruit, opwekkende zuren, wat Oosterse specerijen. Niet dominant maar meer de mond binnenwaaiend. Elegante tannines.

25,95

Vanaf 12 flessen 23,80 per fles

Even geduld a.u.b.