Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Blanc 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


21,70

Vanaf 12 flessen 19,90 per fles

De unieke witte prestigewijn van L'Arjolle

  • Eikengerijpte blend van viognier en sauvignon blanc
  • Luxe, geconcentreerd & zeer gastronomisch
  • Na beluchting in een karaf op z'n fraaist

21,70

Vanaf 12 flessen 19,90 per fles

9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Boeit vanaf seconde één. Ananas uit het pannetje. Appel met kaneel. Perzikspat en abrikozendrang. Passerende passievrucht. Kokostraktatie. Nootjes in noga. Wederom klinkt er applaus. Grote wijn.
Perswijn
2020
Perswijn: 5 sterren

Aromatisch, goed fruit, passievrucht, citrus, peer, structuur, toast, kruiden, serieus, lengte

‘Tout en paradoxe’, alles wat een tegenstelling lijkt te zijn, maar toch perfect blijkt te kloppen. Dat is in een notendop de gedachte achter deze cuvée. Niet snel zou je een combinatie van Viognier en Sauvignon bij elkaar bedenken. Toch lijkt het perfect te werken. Wijnmaker François Teisserenc heeft een parel van een wijn gemaakt.

De druiven komen van één van L'Arjolles meest speciale percelen. De wijngaard heeft een extreem hoge plant dichtheid. Door de onderlinge concurrentie produceren de wijnstokken minder druiven maar met een enorme concentratie. Het fruit wordt in perfecte staat met de hand geoogst. De alcoholische vergisting begint in stalen tanks en wordt afgemaakt in houten vaten. De wijn rijpt verder in de beste Bourgogne vaten. De gist die op de bodem van het vat ligt wordt hierbij regelmatig rond geroerd om extra romigheid en diepgang te creëren.

Het resultaat is complex, elegant, luxueus en rijk. Belucht de wijn van de voren met een karaf om de volle potentie naar boven te halen. 

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Blanc

Proefnotitie

Indrukwekkende droge witte wijn met nuances van rijp tropisch fruit, toast en eikenhout. De smaak is rond, evenwichtig en aanhoudend in de afdronk: een wijn met elegantie, structuur en aromatische lengte.

Drinken bij

Uitstekend bij vele visschotels of gevogelte. 

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 1 à 2 jaar na oogst en gemakkelijk tot 6 jaar houdbaar.


GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
  Jaar Onderscheiding
2022 De Grote Hamersma - december 2023: Sterwijn: opvallend goed | 9 | Grote wijn
2020 Perswijn - januari 2022: ***** Uitstekend | Serieus, lengte
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Slow corbières. Lichte kruiderij, zacht mondgevoel, iets mandarijn, iets nectarine, het ruwe van een abrikozenvelletje, een licht roostertoontje klinkt door, vergezeld door lichte zuren.

11,90

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Even geduld a.u.b.