- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
De meest gulle, zwoele en verleidelijke stijl cabernet sauvignon, die vinden we in de ‘nieuwe wereld’. Daar waar ze het druivenras van een heel andere kant laten zien. In dit geval geen aardse of klassieke Bordeaux-achtige wijn, maar een charmante, sappige en rijpe stijl. Meer toegankelijk in de beste zin van het woord. Amerikaanse wijnen zijn altijd aan de prijs, maar gelukkig krijg je in dit geval zeker waar je je geld. Betaalbare luxe! – Rianne Ogink
16,95
Vanaf 12 flessen 15,55 per fles
Wijnen uit Californië, Verenigde Staten, zijn tegenwoordig niet meer aan te slepen. Meer een meer jonge producenten betreden het wereldtoneel met indrukwekkende wijnen. Zo ook Granite Coast, gelegen in de langgerekte Monterey zone. Granite Coast kan gezien worden als een pionier in de regio, zeker als het aankomt op duurzaamheid. Dat is mede waarom we zo blij zijn met deze producent in het assortiment!
Het voordeel van een grote wijnregio is dat er meerdere klimaatzones zijn. Granite Coast heeft het geluk om te kunnen werken met wijngaarden in al die specifieke regio’s. Zo komt de Cabernet Sauvignon van wijngaarden die meer landinwaarts liggen. Het warmere klimaat zorgt ervoor dat dit druivenras perfect rijpt.
Het wijnmaak proces is wat we van Californië gewend zijn. Alcoholische vergisting in roestvrijstalen tanks en vervolgens rijping in houten vaten. Origineel zijn ze overigens wel. De houtrijping wordt gedaan met vaten van maar liefst drie verschillende landen: Frankrijk, Hongarije en Amerika. Het levert een rijk en complex geheel op. Een mooie combinatie van kracht en souplesse.
Diep robijnrode wijn met geurige aroma’s van zwarte bes, pruim, laurier, munt en rokerig eiken. De smaak is vol en soepel met rijp donker bosfruit, evenwichtige zuren en stevige tannines. Zwoele finale met tonen van noten en cacao.
Volle, eikengerijpte rode wijn om te combineren met uiteenlopende gerechten. Mooi bij broodje hamburger, gemarineerde spareribs, tortillawrap met paprika en tomatensalsa of pittige, harde kazen.
Op z’n mooist tussen 3 en 8 jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Verenigde Staten |
| Herkomstgebied | Californië |
| Producent | Granite Coast Vineyards |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 12 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Duurzame, onderscheidende kwaliteitswijnen uit Monterey, dat is waar Granite Coast Vineyards voor staat. Het domein geldt als een van de pioniers van de regio en maakt onder meer prachtige Chardonnay, Pinot Noir en Cabernet Sauvignon, met een rijke, maar elegante signatuur.
Dat het wijngoed zulke diverse wijnstijlen kan maken, heeft alles te maken met de uiteenlopende klimatologische omstandigheden in Monterey. Dichter aan de kust is het koeler en dus geschikt voor druivenrassen als chardonnay en pinot noir. Meer landinwaarts is het warmer en doen druivenrassen als cabernet sauvignon het uitstekend.
Een belangrijk speerpunt van Granite Soil Vineryards is een duurzame werkwijze. Zo wordt er uitsluitend gebruik gemaakt van druppelirrigatie, zodat er niet meer water wordt verbruikt dan strikt noodzakelijk. Om de bodems in de wijngaarden gezond te houden, worden er bodembedekkers aangeplant tussen de rijen. Tot slot wordt er zoveel mogelijk gebruik gemaakt van natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Een dergelijke evenwichtige werkwijze kan niet anders dan uitgebalanceerde wijnen opleveren!
44,20
Vanaf 12 flessen 40,55 per fles
