Eisacktal Alto Adige Aristos Kerner 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


21,45

Vanaf 12 flessen 19,70 per fles

Bijzonder wit uit Alto-Adige

  • Van de lokale specialiteit kerner
  • Met de hand geplukt in steile, hooggelegen wijngaarden
  • Uitgesproken geurig en met een volle, sappige smaak

21,45

Vanaf 12 flessen 19,70 per fles

92+
Parker
2021
The Wine Advocate: 92+ punten

Alto Adige Valle Isarco Kerner Aristos is expressed in terms of finesse and nuance. The wine boasts a filigree of tart pear, green apple, crushed quartz stone and smoky ash.
92
Falstaff
2021
Falstaff: 92 punten

Leuchtendes Strohgelb mit hellen Reflexen. In der Nase reifer Pfirsich und Honigmelone, gepaart mit intensivem Aroma von Pfeffer und Akazienblüten.
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Medium-bodied white with green apple, pineapple, grapefruit, fennel and lemon blossom on the nose. Vibrant and fruity with bright citrus and tropical-fruit notes.

Aristos betekent in het Oud-Grieks ‘beste’ en is daarmee een gepaste naam voor deze serie prestigebottelingen van de Noord-Italiaanse coöperatie Eisacktal. De druiven voor de Aristos-wijnen zijn afkomstig van de beste terroirs in de hoogst gelegen wijngaarden (tot wel 970 meter boven zeeniveau).

Deze wijngaarden worden met de grootste zorg onderhouden door de leden van de coöperatie – kwaliteit staat bij Eisacktal hoog in het vaandel. Vanwege de steile en hoge ligging wordt er uitsluitend met de hand geoogst. De aromatische witte kernerdruif is dé specialiteit in het Eisacktal.

Eenmaal in de kelder vergist wijnmaker Hannes Munter het sap na de persing in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt hij de wijn nog tien maanden op de fijne gisten, deels in roestvrijstalen tanks, deels in grote houten vaten.

Het resultaat is een bijzondere en karaktervolle witte wijn, met een uitgesproken geurig aroma en een volle, intense en sappige smaak. Hij is bijzonder gastronomisch – denk bijvoorbeeld aan vis, gevogelte of witvlees, maar ook aan asperges, spicy gerechten of romige kazen – en kan ook prima rijpen in de fles.

Eisacktal Alto Adige Aristos Kerner

Proefnotitie

Citroengele wijn met intense aroma’s van perzik, nectarine, passievrucht, limoengras en gember. Vol en rijk van smaak met evenwichtige zuren en rijp geel fruit. De finale is lang met fijne bitters.

Drinken bij

Krachtige, sappige droge witte wijn om solo van te genieten of bij smaakvolle gerechten. Fraai bij kip-kokoscurry, Indonesische rijststafel, paté of salade met papaja, pompoen en blauwe kaas..

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 2 en 7 jaar na oogstdatum.


GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Alto Adige
Producent Eisacktal Weinkellerei
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Kerner
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2021 The Wine Advocate | Monica Larner - december 2022: 92+/100 punten | Another stellar bottle from one of Italy's greatest wine subzones: the high-elevation Valle Isarco
2021 Falstaff | Othmar Kiem & Simon Staffler - oktober 2022: 92/100 punten | Saftig, ausgewogene Säurestruktur, kräftig, lang anhaltend, rassig!
2021 JamesSuckling.com - augustus 2022: 92/100 punten | Excellent concentration
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Eisacktal Weinkellerei

Spatzuivere witte bergwijnen uit het Italiaanse Eisacktal – dát is de specialiteit van de gelijknamige Kellerei, ook wel Cantina Valle Isarco. Het Eisacktal bevindt zich in het meest noordelijke deel van Alto Adige (Süd-Tirol), op de grens met het Oostenrijkse Tirol. Er wordt in dit grensgebied zowel Duits als Italiaans gesproken. Het Eisacktal heet dus ook Valle Isarco en op het label van een wijnfles kun je zowel Pinot Grigio als Weissburgunder tegenkomen.

Kellerei Eisacktal is de jongste en de kleinste coöperatie van Alto Adige en geldt als een van de meest vooraanstaande producenten van de vallei. De samenwerking werd geïnitieerd door 24 individuele druiventelers in 1961. Inmiddels is de cantina uitgegroeid tot een coöperatie van 135 leden, die stuk voor stuk gefocust zijn op het telen van een compromisloze kwaliteit druiven. Als geen ander weet de coöperatie op deze manier het beste uit deze bijzondere wijnstreek te halen.

De wijngaarden bevinden zich op steile, hooggelegen hellingen, tussen de 250 en maar liefst 1000 meter boven zeeniveau. De warme dagen en koele nachten, het lange groeiseizoen, de diverse exposities van de hellingen en de verschillende voedselarme bodemsoorten bieden de perfecte microklimaten voor de teelt van witte druiven. Tot de specialiteiten van het huis behoren onder meer kerner, pinot grigio en sauvignon blanc. Hannes Munter, de wijnmaker sinds 2018, maakt er schitterende, pure en karakteristieke witte wijnen van, die de wereld veroveren.

15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Kruisbes, rode appel, groene kruiden, mooi intens, zoetzuur, vol

16,40

Vanaf 12 flessen 15,05 per fles

95
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 95 punten

So bright and energetic, yet so fine and delicate, this is a great sauvignon that marries melon and lemon aromas with intense minerality that’s balanced on the edge between wet stone and dry flint.
9+
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9+

Via eigen gisten tot wit geworden. Citrus regeert, passievrucht vult aan en een grapefruitbittertje tikt 'm erin. De textuur mooi mondvullend, zelfs bijna romig.
91
Vinum
2019
Vinum: 91 punten

Setzt sich im Mund fort, Salzkristalle am Zungenrand, im Aroma tauchen Grapefruit und Granny Smith auf, aber wiederum sehr verhalten. Guter Zug, ein wenig Gerbstoff im Finale, bleibt hängen.

34,20

Vanaf 12 flessen 31,35 per fles

92
Parker
2020
The Wine Advocate: 92 punten

Delicate in its approach with lemon mousse, apricot and sweet almond. This oak-fermented wine shows a medium-bodied approach with balanced acidity and pleasant fruit richness.
95
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 95 punten

Just when you feel you’ve taken it all in, comes the stunning finish that’s packed with wet-stone minerality and supported by very fine tannins.
17
Perswijn
2020
Perswijn: 17 punten

Prachtig zuiver, citrus, perzik, kamille, heerlijk sap, ook structuur, balans, lengte

39,90

Vanaf 12 flessen 36,60 per fles

Even geduld a.u.b.