- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
21,85
Vanaf 12 flessen 20,05 per fles
De Aristos Sauvignon van Eisacktal is een verfijnde Sauvignon Blanc uit Alto Adige (Südtirol), de bergregio in het noorden van Italië. Hier zorgen de hoge ligging en het koele klimaat voor wijnen met veel spanning en mineraliteit.
De Sauvignon Blanc-druif staat wereldwijd bekend om zijn frisse en expressieve stijl. In Alto Adige toont hij een meer minerale en elegante kant, met aroma’s van citrus, kruisbes, groene appel en een vleugje kruidigheid. De smaak is levendig en strak, met een heldere frisheid en een lange afdronk.
Waarom bij Vindict?
Bij Vindict kiezen we graag wijnen die terroir en druif optimaal combineren. Aristos Sauvignon is een schoolvoorbeeld van hoe Sauvignon Blanc zich in de bergen van Alto Adige ontwikkelt tot een elegante en gastronomische wijn.
Bleekgeel van kleur. Geuren van citrus, kruisbes, groene appel en mineraliteit. Fris en levendig van smaak met elegante zuren en een lange afdronk.
Heerlijk bij frisse salades, geitenkaas, gegrilde vis of lichte Aziatische gerechten.
Nu mooi; gemakkelijk houdbaar tot 5 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Alto Adige |
| Producent | Eisacktal Weinkellerei |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Spatzuivere witte bergwijnen uit het Italiaanse Eisacktal – dát is de specialiteit van de gelijknamige Kellerei, ook wel Cantina Valle Isarco. Het Eisacktal bevindt zich in het meest noordelijke deel van Alto Adige (Süd-Tirol), op de grens met het Oostenrijkse Tirol. Er wordt in dit grensgebied zowel Duits als Italiaans gesproken. Het Eisacktal heet dus ook Valle Isarco en op het label van een wijnfles kun je zowel Pinot Grigio als Weissburgunder tegenkomen.
Kellerei Eisacktal is de jongste en de kleinste coöperatie van Alto Adige en geldt als een van de meest vooraanstaande producenten van de vallei. De samenwerking werd geïnitieerd door 24 individuele druiventelers in 1961. Inmiddels is de cantina uitgegroeid tot een coöperatie van 135 leden, die stuk voor stuk gefocust zijn op het telen van een compromisloze kwaliteit druiven. Als geen ander weet de coöperatie op deze manier het beste uit deze bijzondere wijnstreek te halen.
De wijngaarden bevinden zich op steile, hooggelegen hellingen, tussen de 250 en maar liefst 1000 meter boven zeeniveau. De warme dagen en koele nachten, het lange groeiseizoen, de diverse exposities van de hellingen en de verschillende voedselarme bodemsoorten bieden de perfecte microklimaten voor de teelt van witte druiven. Tot de specialiteiten van het huis behoren onder meer kerner, pinot grigio en sauvignon blanc. Wijnmaker Stefan Donà maakt er schitterende, pure en karakteristieke witte wijnen van, die de wereld veroveren.
18,95
Vanaf 12 flessen 17,40 per fles
14,20
Vanaf 12 flessen 13,05 per fles
35,45
Vanaf 12 flessen 32,50 per fles
