Bodegas Forjas del Salnés Rías Baixas Leirana Albariño 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


18,95

Vanaf 12 flessen 17,40 per fles

Topkwaliteit Albariño uit de Galicische Salnésvallei

 


GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER

Een buitencategorie Albariño, een unieke vondst in het Vindict assortiment. Een albariño zo charmant en verleidelijk, zo proefde ik het nog niet eerder. Het heeft van alles wat; iets floraals, sierlijk citrus en steenvruchten fruit, een subtiel bittertje en iets rokerigs. Indrukwekkende wijn, sterke prijs-kwaliteit verhouding! Ik zou het graag drinken bij wat Spaanse snacks zoals krokante sardientjes en ham. Of juist bij een salade met pulpo van de bbq. - Rianne Ogink


 

  • Van een van de allerbeste bodega's in Rías Baixas
  • Koelklimaatwijn bij uitstek, complex en verfijnd
  • Prachtig bij schelpdieren, gegrilde vis en als aperitief

18,95

Vanaf 12 flessen 17,40 per fles

93
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 93 punten

Showing some flinty, struck match reduction, this is yeasty, bready and focused, with a herbal twist and a hint of white pepper and impressive salinity and depth.
8,5
Proefschrift
2021
Proefschrift: 8,5

Albariño; elegante kleur en geur, mooie spanning, hoge zuren, fijn bittertje, licht ziltig, heel schoon en levendig, veel lengte, verrassend.
17
Vinum
2021
Vinum: 17 punten

Eine der facettenreichsten Interpretationen dieser rebsorte, betört mit frischer Fruchtaromatik, Blüten- und auch balsamischen Noten, ist elegant, mineralisch und hat Biss.
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Bloemen, peer, perzik, rijpe appel, sappig en elegant, mooie zuren, bitters, strak

De pure, authentieke Albariño van Galiciër Rodrigo Méndez onderscheidt zich in hoge mate van het grote aanbod koud gefermenteerde, meer ééndimensionale, gestandaardiseerde witte wijnen van andere producenten.

Rodrigo startte zijn Bodega Forjas del Salnés in 2005, met de inmiddels legendarische Raúl Pérez als keldermeester. Het domein ligt in het dorpje Meaño, op minder dan drie kilometer van de Atlantische Oceaan. Rodrigo wilde terug naar een natuurlijke, oorspronkelijke manier van wijnmaken.

Hij bewerkt zijn wijngaarden dan ook biologisch, oogst handmatig en grijpt in de kelder zo min mogelijk in. De vergisting verloopt spontaan, middels natuurlijke, wilde gisten. De melkzuurgisting wordt hier – in tegenstelling tot bij de meeste Albariños – niet uitgevoerd, waardoor de voor de Atlantische Salnésvallei zo typische frisheid bewaard blijft. Na de fermentatie verblijft de wijn zeven maanden in roestvrijstalen tanks en in oude, grote eikenhouten vaten (20%).

Wijnmaker Rodrigo Méndez

Het is bijna niet voor te stellen dat het ruwe, voor wijnboeren zo lastige Atlantische klimaat en de harde, arme granietbodem alhier zulke fantastische wijnen kunnen opleveren. De Leirana is een grote Spaanse witte wijn met een bijzondere verfijning. Laat ‘m gerust vier tot vijf jaar verder rijpen en daarmee winnen aan complexiteit.

Bodegas Forjas del Salnés Rías Baixas Leirana Albariño

Proefnotitie

Frisse, krachtige droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe appel en meloen. De smaak is vol, rond, aromatisch en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Uitstekend te combineren met vele visschotels, zowel als voorgerecht als uit de oven.

Houdbaarheid

Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vier à vijf jaar na de oogst.


GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


Anoniem
Oogstjaar: 2019
22-05-2021 13:19

Een beetje apart met een geweldig bouquet. Complexe smaak die niet verveelt. Erg lekker. In vergelijking met andere wijnen is de prijs-kwaliteitverhouding wat aan de hoge kant, maar zeker een lekkere wijn  

Sijmen Mulder
Oogstjaar: 2019
07-10-2020 13:15

echte de beste albariño die ik tijden heb gedronken

Bodegas Forjas del Salnés

Forjas del Salnés is het bijzondere project van twee gelijkgestemde grootheden in de Spaanse wijnwereld: Rodrigo Méndez en Raúl Pérez. Rodrigo is een telg uit de befaamde Méndez-familie, de drijvende kracht achter het klassieke Rías Baixas-domein Do Ferreiro. Raúl is een van de meest gelauwerde wijnmakers en consultants van Noordwest-Spanje. De beide heren delen een voorliefde voor een terroir-georiënteerde, non-interventionistische manier van wijn maken.

Hun gezamenlijke project begon in 2005, in een garage. Waar sinds de jaren ’70 in Galicië vele oude wijngaarden gerooid of verlaten zijn ten faveure van de nieuwe aanplant van de populaire albariño, heeft de familie Méndez de oude wijngaarden altijd gekoesterd. Het behouden en doen herleven van de klassieke stijl albariño en lokale blauwe druiven als caiño, espadiero en louriero tinto werd dan ook Rodrigo’s insteek. Hij doopte het project Forjas del Salnés, verwijzend naar de metaalbedrijven van zijn opa Francisco Méndez, en nam Raúl in de arm als consultant.

Het bleek een schot in de roos. Rodrigo betrekt zijn druiven van maar 7,5 hectaren wijngaarden rondom de dorpjes Meaño, Sanxenxo en Barro in Val do Salnés, de oudste en meest gerenommeerde subappelatie van Rías Baixas. Het is ook de koelste en meest vochtige; de Atlantische Oceaan ligt er op een steenworp afstand. Voor witte wijnen zijn dit al uitdagende omstandigheden, laat staan voor rode. Toch slaagt hij er iedere oogst weer in verbluffende, volstrekt unieke Atlantische wijnen te maken. Zijn oude stempel-Albariño’s geven de meeste moderne het nakijken, zijn rode zijn van ongekende bourgondische finesse. Niet alleen volgens The Wine Advocate is dit ‘without a doubt one of the leading producers in the Rías Baixas region of Galicia’.

Perswijn
2020
Perswijn: 5 sterren

Verfijnd, kamille, citrus, perzik, beschaafd, hartig, zoetzuur fruit, zuren, bitters, jong
94
Vinous
2018
Vinous: 94 punten

Juicy and energetic on the palate, offering densely packed citrus and orchard fruit, honeysuckle and grilled almond flavors and a nervy suggestion of salty minerality.
96+
Parker
2018
The Wine Advocate: 96+ punten

This is a lot more civilized than the 2015; this is gentler and more elegant, and there is great balance.

30,40

Vanaf 12 flessen 27,90 per fles

Beperkt beschikbaar

Luis Anxo Rodríguez Ribeiro Viña de Martin Os Pasás 2019

  • Prachtige witte Ribeiro
  • Van expert Luis Anxo
93
Parker
2019
The Wine Advocate: 93 punten

The beautiful white 2019 Viña de Martín Os Pasás shows a textbook Ribeiro profile of moss and river stones with a touch of honey and pollen, through a blend of Treixadura, Albariño, Lado and Torrontés

25,60

Vanaf 12 flessen 23,50 per fles

Beperkt beschikbaar
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Fris, dennennaalden, citrus, appel, sappig, zoutig, goed fris, jong
Por Favor
2020
Por Favor:

Een authentieke en bijzonder plezierige witte wijn, die zich heerlijk als aperitief of bij diverse verse vangsten uit de zee laat drinken.
8,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8,5

Slank wit, vol rijp maar niet ordinair opdringerig fruit, geurend naar bloesem en de keurig aangeharkte kiezeltjes op de oprijlaan.

13,40

Vanaf 12 flessen 12,30 per fles

Even geduld a.u.b.