Dassemus Piwi Wit: natuurlijk wit uit Chaam van Solaris, Sauvignac en Joanniter. Spontaan vergist, ongefilterd en heerlijk eigenwijs.

Een mousserende cider (met toegevoegde CO2), gemaakt van appels uit de buurt (Fijnaart). Deze cider heeft rond de 6% alcohol. Heerlijk dorstlessend en doordrinkbaar.

Wilde witte wijn van Ron Dassemus (Chaam): spannend, puur en ongefilterd Ook deze wilde witte wijn van de eigenzinnige Ron Dassemus uit het Brabantse Chaam is spontaan vergist én ongefilterd.

Ron Dassemus maakt deze wilde rode natuurwijn van de druiven Rondo, Cabernet Corit en Baron. De wijn is spontaan vergist en uiteraard ongefilterd. Een echte natuurwijn. Na de vergisting wordt de wijn gerijpt in Frans eiken.

Dassemus Piwi Rood: natuurlijk, ongefilterd rood uit Chaam van Piwi-druiven. Licht, sappig en wild. Perfect voor avontuurlijke wijnliefhebbers.

Proef de unieke oranje natuurwijn ‘Septem Lunae’ van Wijngaard Dassemus – 7 maanden schilweking, Solaris & Souvignier Gris, zacht, kruidig en ambachtelijk.