Zeg je Provence, dan zeg je rosé. Maar deze zonnige streek in Zuidoost-Frankrijk is veel meer dan alleen een zomerse favoriet. Wist je dat de Grieken hier de allereerste wijnstokken van Frankrijk plantten? Het mediterrane klimaat, met zijn vele zonuren en verkoelende Mistralwind, is perfect voor een hele reeks druiven. Naast de iconische lichtgekleurde rosé vind je er ook karaktervolle rode en verrassend frisse witte wijnen. De Provence is een flesje vakantiegevoel, klaar om ontkurkt te worden.
Elegante Provence rosé met aroma’s van aardbei, citrus en subtiele mineraliteit. Droog en verfijnd, perfect bij zomerse gerechten.
Saint-Tropez kennen we natuurlijk vooral als luxe vakantieoord, maar vergis je niet: ook hier wordt fantastische Provence rosé gemaakt! Op een kwartiertje rijden van de iconische haven van Saint-Tropez bevindt zich het dorpje Ramatuelle, waar Guillaume en Damien Rinaudo inmiddels de scepter zwaaien over Domaine Rinaudo.
Rijp rood fruit en licht eiken vormen het aroma van deze Franse rode wijn met een volle, krachtige smaak. Jong gedronken erg lekker bij kruidige vleesgerechten, gerijpt heerlijk bij wild.
Vergeet even die beroemde rosé, want Domaine de Rimauresq maakt ook een rode wijn om u tegen te zeggen. Deze Cru Classé is elegant, krachtig en een ware ontdekking voor de liefhebber van Zuid-Franse wijnen.Het zonnige mediterrane klimaat wordt hier getemperd door de koele Mistralwind, wat zorgt voor een perfecte, langzame rijping van de druiven.Het domein is in handen van de Schotse familie Wemyss, die met een flinke dosis passie en precisie de Provençaalse traditie in ere houdt.In de Provence draait alles om de art de vivre, en deze wijn past perfect bij de lokale keuken vol kruiden als tijm en rozemarijn.Verwacht een volle, verfijnde wijn met een zachte structuur, mede dankzij een zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten.SmaakprofielNeus: Aroma's van rijp donker fruit zoals bramen en zwarte kersen, aangevuld met Provençaalse kruiden, een vleugje zoethout en subtiele tonen van eikenhout.Mond: Een rijke en volle smaak waarin het donkere fruit terugkomt, mooi in balans met zachte, kruidige smaken en een hint van vanille.Body/tannine/zuur: De wijn heeft een stevige body met rijpe, fluweelzachte tannines (de stofjes die een stroef mondgevoel geven) en een frisse zuurgraad die het geheel levendig houdt.Afdronk: Een lange en elegante afdronk die langzaam wegsterft met indrukken van fruit en specerijen.Wijn–spijsGegrilde lamskoteletten – De kruidigheid van de wijn sluit naadloos aan bij de smaak van gegrild vlees en Provençaalse kruiden.Daube Provençale (stoofpot) – De volle body en zachte tannines van de wijn kunnen de rijke smaken van de stoofpot perfect aan.Ratatouille met geitenkaas – Een klassieke combinatie waarbij het fruitige karakter van de wijn de groenten en de kaas complementeert.Harde kazen – Probeer eens een stuk oude Comté; de wijn snijdt mooi door het zout en vet van de kaas.Moment & serveertipsTemperatuur: 16-18°CGlas: Serveer in een ruim Bordeauxglas, zodat de aroma's alle ruimte krijgen om vrij te komen.Bewaarpotentieel: Nu heerlijk op dronk, maar kan zeker nog 5 tot 8 jaar rijpen in de kelder.Herkomst & producentDe naam Rimauresq is een samentrekking van ‘Real Mauresque’, de rivier die door de wijngaarden stroomt in het hart van het Massif des Maures.
Sappige Franse rosé met een subtiel aroma van kruiden en fijn rood fruit. De romige smaak past goed bij salades met vis en olijfolie, gegrilde vis of vleesgerechten.
Droom je van een terrasje in de zon? Met een fles uit deze regio haal je dat gevoel direct in huis. Als je overweegt om Provence wijn te kopen, kies je voor een stukje Franse levenskunst. De regio is wereldberoemd om zijn rosé, maar er is zoveel meer te ontdekken. Van kruidige rode wijnen tot aromatische witte varianten, de diversiteit is verrassend groot. Laat je verleiden door de charme van Zuid-Frankrijk; de beste Provence wijn kopen doe je eenvoudig online bij Vindict.
De Provence ligt in een gouden driehoek, ingeklemd tussen de Alpen, de Rhône en de Middellandse Zee. Dit zorgt voor een ideaal mediterraan klimaat met warme zomers en milde winters. De vele zonuren garanderen rijpe druiven, terwijl de beroemde Mistralwind (een krachtige, koude wind uit het noorden) de wijngaarden droogblaast en beschermt tegen ziektes. De bodems zijn hier gevarieerd, van kalksteen tot leisteen, wat elke wijn zijn eigen unieke karakter geeft.
Hoewel de Provence de koning van de rosé is, is de druivenaanplant hier een kleurrijk palet. Voor de beroemde bleekroze wijnen worden vooral Grenache, Syrah en Cinsault gebruikt. Maar ook Mourvèdre speelt een belangrijke rol, met name in de krachtige rode wijnen uit Bandol. Voor wit zien we steeds vaker de Rolle-druif (in Italië bekend als Vermentino), die zorgt voor frisse, aromatische wijnen. De regio biedt dus voor ieder wat wils, ver voorbij die ene kleur.
Als oudste wijngaard van Frankrijk heeft de Provence wijnstreek een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Grieken, zo'n 2600 jaar geleden. Deze lange historie zie je terug in de diversiteit van het gebied. De regio is een lappendeken van appellations (beschermde herkomstgebieden), elk met hun eigen regels en karakter. De grootste en bekendste is Côtes de Provence, maar kijk ook eens naar wijnen uit Coteaux d'Aix-en-Provence of de prestigieuze rode wijnen uit Bandol. Elke slok uit de Provence wijnstreek vertelt een eigen verhaal.
Hoewel ze in de schaduw van de rosé staan, zijn de rode Provence wijnen absoluut het ontdekken waard. Met name de wijnen uit de appellation Bandol, gemaakt van de Mourvèdre-druif, hebben een internationale reputatie. Ze zijn krachtig, complex en kunnen prachtig ouderen, met tonen van donker fruit, leer en specerijen. Ook in andere delen van de regio vind je heerlijke, vaak wat soepelere, rode wijnen. Zoek je een karaktervolle eetwijn? Dan zijn de rode Provence wijnen een uitstekende en soms verrassende keuze.
De productie is klein, maar de kwaliteit is hoog. De witte Provence wijnen zijn een ware traktatie voor wie van fris en aromatisch houdt. De Rolle-druif (Vermentino) is de ster en geeft wijnen met aroma's van citrus, witte bloemen en een licht bittertje in de afdronk. Vaak wordt hij geblend met andere lokale druiven zoals Clairette en Ugni Blanc. Deze wijnen zijn de perfecte begeleider van visgerechten of een salade op een warme dag. Probeer de witte Provence wijnen en laat je verrassen door hun elegantie.
In de Provence vind je een mix van grote, moderne coöperaties en kleine, ambachtelijke familiebedrijven. Veel wijnmakers richten zich op duurzaamheid en biologische wijnbouw, met respect voor de natuur die hun streek zo uniek maakt. Ze combineren eeuwenoude tradities met moderne technieken om de zuiverheid en het frisse karakter van de druiven optimaal tot hun recht te laten komen. Het resultaat? Eerlijke, authentieke wijnen die de ziel van de Provence weerspiegelen.
Klaar om de stap te wagen en je eerste Provence wijn te bestellen? Voor een zomerse borrel of lichte maaltijd is een klassieke, droge rosé uit de Côtes de Provence altijd een schot in de roos. Zoek je iets voor bij de barbecue of een stoofpot? Probeer dan een kruidige rode uit de Coteaux d'Aix-en-Provence. Prijzen variëren, maar je vindt al uitstekende flessen vanaf €[ontbrekend] tot €[ontbrekend]. Waar je ook voor kiest, je favoriete Provence wijn bestellen is de snelste manier om een stukje Zuid-Franse zon op tafel te zetten.