La Cour des Dames Pays d'Oc Pinot Noir 2017


Normale prijs € 7,95

Vanaf 12 flessen € 7,30 per fles

Voor 13:00 besteld, morgen in huis

  • Verleidelijke, frisse rode wijn
  • Met een korte eikenhoutrijping
  • Doordrinkbaar en aromatisch
  • Heerlijk bij koude (vlees)schotels, licht gekruide pasta of gevogelte

Laurent Delaunay, verantwoordelijk voor de La Cour des Dames-wijnen, komt uit een familie met een lange historie in de Bourgogne. Na zijn opleiding tot oenologue en werkervaring in o.a. Californië vestigde hij zich in 1995 als onafhankelijke wijnmaker in Frankrijk, nabij Nuits-Saint Georges. Naast een specialisatie in goede bourgognes legde hij zich al snel toe op de selectie van kwaliteitswijn in Zuid-Frankrijk.

De grootste uitdaging voor deze bourgognespecialist was het maken van een goede pinot noir buiten de Bourgogne. Hij vond op de hooggelegen wijngaarden tussen Narbonne en Limoux wat hij zocht. Rijpe pinot noir gecombineerd met frisheid. Na een korte eikenhoutrijping is het resultaat een verleidelijke rode wijn.

La Cour des Dames Pays d'Oc Pinot Noir

Proefnotitie

Helderrode, sappige en frisse rode wijn met pittig rood fruit en een vleugje eikenhout in het aroma. De smaak is opwekkend, doordrinkbaar en aromatisch in afdronk.

Drinken bij

Goede begeleider van koude (vlees)schotels, licht gekruide pasta of gevogelte.

Houdbaarheid

Nu al op dronk; goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.

Normale prijs € 7,95

Vanaf 12 flessen € 7,30 per fles

Voor 13:00 besteld, morgen in huis

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent La Cour des Dames
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

La Cour des Dames

La Cour des Dames is inmiddels welhaast synoniem voor heerlijke en scherp geprijsde Pays d’Oc-wijnen van uitmuntende kwaliteit. Niet voor niets is deze mooie serie cépagewijnen (oftewel wijnen gemaakt van één druivenras) al jarenlang razend populair in ons assortiment. Maar wat is nou het geheim achter deze succesvolle huiswijnen?

Het antwoord is simpel: de kunst van het componeren. De wijngaarden van La Cour des Dames liggen verspreid door de Languecdoc, van de Aude-vallei (vlakbij Perpignan) tot de Gard (aan de voet van de Cevennen). Dit betekent dat het domein beschikt over een enorme diversiteit aan terroirs: iedere wijngaard heeft z’n eigen bodemsoort, microklimaat en expositie.

Dit geeft wijnmaakster Pauline Delas de mogelijkheid altijd de optimale balans te vinden tussen rijp fruit en elegante frisheid. Ze kent de wijngaarden door en door en weet precies hoe ze de diverse plots moet blenden om fruitige, harmonieuze en doordrinkbare wijnen te maken, met optimale druifexpressie.

Vandaar ook de naam La Cour des Dames, verwijzend naar de troubadours van weleer, die tijdens copieuze banketten de liefde en de wijn bezongen. Precies zoals deze minstrelen de dames het hof maakten (‘faire la cour’ in het Frans) door op originele wijze poëzie en melodie te combineren, zo verovert Pauline vele harten met haar wijnen door een optimale assemblage van alle elementen die de Languedoc rijk is. Proef zelf en laat u verleiden...

Domaine de Gournier Tradition Rouge 2016

Vin de Pays op zijn best

Normale prijs € 7,75

Vanaf 12 flessen € 7,10 per fles

Voor 13:00 besteld, morgen in huis

Domaine Saint Antonin Faugères Magnoux 2013

  • Vol, krachtig en serieus
  • Erg lekker bij wild zwijn

Normale prijs € 17,95

Vanaf 12 flessen € 16,45 per fles

Levertijd: 2-7 dagen

Domaine Clavel Coteaux du Languedoc Copa Santa 2014

  • Vol, krachtig en soepel
  • Bij kruidige stoofschotel

Normale prijs € 19,20

Vanaf 12 flessen € 17,60 per fles

Levertijd: 2-7 dagen

Even geduld a.u.b.