De Pró Cava Brut magnum

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 1500 ml


19,80

Vanaf 12 flessen 18,15 per fles

Perfect formaat bubbels voor elk feest!

 


GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER

Waarom zou je je bubbels alleen voor feestelijke gelegenheden bewaren als je ook de dag kan vieren. Het leven is een feestje en met deze cava krijgt alles een sprankelend randje! Lekker strak, knisperend fris, een vriendelijke bubbel en dat waar iedereen naar snakt na een lange werkdag of feestje. Een bakje chips op tafel of wat verse groente met een frisse dip is al voldoende voor een waardige wijn-spijs combinatie. Dit magnum formaat is perfect voor al je feestelijke gelegenheden! – Rianne Ogink


 

  • Heerlijke witte wijn met een bubbeltje
  • Verfijnd droog van smaak
  • Evenwichtig en zacht
  • Uitstekend als aperitief of als sorbet, gemengd met citroenijs

19,80

Vanaf 12 flessen 18,15 per fles

Cava is de Spaanse mousserende wijn die meestal in de omgeving van Barcelona wordt gemaakt. De Cava de Pró is gemaakt volgens de Método Tradicional, de beste manier om hoge kwaliteit mousseux te maken. Onderdeel hiervan is dat de wijn twee gistingen ondergaat waarvan één op de fles. Vervolgens rijpt deze cava negen maanden na de gisting zodat fraaie rijpingsaroma's ontstaan. De brut is verfijnd droog van smaak en wordt gemaakt van de gebiedstypische druivensoorten xarello (50%), macabeo (30%) en parellada. In 2014 is Cava de Pró op het proefschrift wijnconcours gekozen tot beste mousserende wijn van Nederland in deze prijsklasse. Een bijzondere prestatie!

De Pró Cava Brut magnum

Proefnotitie

Heerlijk frisse mousserende wijn met vers, sappig fruit in de neus en een evenwichtige, zachte smaak met een milde mousse.

Drinken bij

Uitstekend aperitief, zowel in huiselijke sfeer als bij recepties. Ook lekker als sorbet, gemengd met citroenijs.

Houdbaarheid

Tot ongeveer twee jaar na aankoop te bewaren.


GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


Dranksoort Cava
Kleur Wit
Land Spanje
Herkomstgebied Penedès
Producent De Pró
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 1500 ml
Alcohol 11,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

De Pró

Coöperaties zijn actueler dan ooit. Zeker in landen die het economisch gezien zwaar hebben, zoals Spanje, staan wijnboeren samen veel sterker dan alleen. Dat geldt ook voor Castell d’Or in Catalonië. Dit is een soort coöperatie-in-de-overtreffende-trap, want het is een samenwerkingsverband van negen afzonderlijke coöperaties, die stille wijn, cava en olijfolie produceren. Samen streven ze naar een betere kwaliteit van de producten én naar een betere beloning voor de aangesloten boeren.

Dankzij die samenwerking kan Castell d’Or moderne kelders financieren en een team van zeer goed geschoolde mensen in huis halen, onder wie oenoloog Joan Rabadà. Het ‘moederschip’ zorgt ook voor marketing en distributie, zodat de aangesloten coöperaties zich kunnen richten op wat zij het beste doen: druiven telen. De wijnen worden niet op een centrale plek geproduceerd, maar in verschillende herkomstgebieden binnen Catalonië, zodat ze hun eigenheid behouden. Goede voorbeelden zijn Francoli en De Pró, twee uitstekend gemaakte cava’s voor een bescheiden prijs.

Voor wijntoeristen is het de moeite waard een paar van de aangesloten coöps te bezoeken. Niet vanwege hun blinkende tanks, maar om de schitterende architectuur van met name de coöperaties van l’Espluga de Francolí, Barberà de la Conca en Vila-rodona. Deze dorpen liggen bovendien op La Ruta del Císter, een route langs cisterciënzer kloosters.

De Pró Cava Brut

  • Verfijnd, droog en zacht
  • Uitstekend als aperitief

8,60

Vanaf 12 flessen 7,90 per fles

De Pró Cava Brut halve fles

  • Verfijnd, droog en zacht
  • Uitstekend als aperitief

6,65

Vanaf 12 flessen 6,10 per fles

Even geduld a.u.b.