Witte wijn

Frisse en sappige Duitse droge witte wijn met nuances van geel fruit en peren. De smaak zet friszuur in en eindigt met een ronde, milde afdronk. Prima wijn bij koude en warme visgerechten, maar ook bij gevogelte in roomsaus.

Volle, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijpe gele vruchten en lichte toastnuances. De smaak is vol en romig. Heerlijk bij smaakvolle gerechten met vis, maar ook lekker bij jonge kazen.

We zijn laaiend over deze Grüner Veltliner van Urbanihof. Een super soepele en sappige, vrolijke witte wijn. Hij is ‘leicht’, maar wel met smaak. Voor ieder moment, voor iedereen.

Een rijkere wijn met een mooie lengte. Enerzijds verfijnd, anderzijds met een aantrekkelijke kruidigheid. Je proeft fruit zoals peer en citroen, maar ook wat mineraliteit en kruiden. Het fruit knalt er niet uit, alles met subtiliteit en elegantie. Het fijne aan Grauburgunder is dat de wijnen vaak zeer breed inzetbaar zijn als het om combineren met eten gaat.

Geurige, droge witte wijn uit Noord-Italië, met een frisse, licht-tintelende smaak. Lekker bij gepocheerde of gebakken vis, schaal- en schelpdieren of als aperitief.

Klassieke witte bourgogne met een lichte eikenhoutrijping en een ronde, volle smaak.

Leuk, dit kom je niet zo vaak tegen: ‘Blanc de Noir’, een witte wijn gemaakt van de blauwe druif Pinot Noir. Het resultaat is een frisse, strakke wijn met subtiel rood fruit.

Een biologische bubbel met een beugel, dat is bijzonder! Deze Prosecco Veneto is heerlijk zacht mousserend, doordrinkbaar en verteerbaar. Het is zeker geen ‘slobber-proseccootje’. Je proeft fris fruit, zoals limoen, Granny Smiths en peer. Ook heeft deze Italiaanse bubbel wat romigs en iets van vers brood.

Franse witte wijn met een fijn, zoet en fruitig aroma en een droge, volle smaak. Erg lekker bij zowel koude visschotels als gepocheerde of gebakken (zee)vis.

Fraaie, volle, droge witte wijn met geurig rijp fruit (zoals perzik) en florale nuances in het aroma. De smaak is zacht en fris. Uitstekend bij mooie visgerechten, maar ook lekker als aperitief.

Gun deze onweerstaanbaar mooie Silvaner wat lucht en er komt een rijke, zachte wijn tevoorschijn. In de geur wat groen-kruidig, in de mond een diepe concentratie van fruit.

Nog nooit van Lugana gehoord? Wát een wijn, deze van het geliefde huis Zenato. Een prachtige samensmelting van allemaal verschillende elementen en smaken. Hij voelt fluwelig en rijk aan en zet daar de zo belangrijke heerlijke zuren tegenover. Je proeft van die knapperige gele appeltjes, tropisch fruit (rijpe ananas), wat perzik, iets van honing en specerijen in de trant van kruidnagel.

Bij Reichsrat von Buhl houden ze van droog. Heel erg droog. En dan hebben we het niet over het "Trocken" van de Duitse wijnwet, waarbij de wijn nog tot 9 gram restsuiker mag bevatten.

Sappig met een mooie balans tussen het fruit, perzik en abrikoos, en de kenmerkende Riesling zuren. Frisse kruidigheid en florale tonen met een fijne mineraliteit.

De wijn is aromatisch en maakt indruk met zijn uitgesproken bouquet van rozen en bloemen.