Château Puech-Haut Languedoc Le Benjamin Rosé BIB 3 liter 2025

Rosé op de tap, maar dan chiquer.

Zeg maar dag tegen halflege flessen. Met deze handige bag-in-box van Château Puech-Haut tap je wekenlang een perfect glas frisse rosé, zonder dat de smaak ook maar een stap achteruit doet.

Een paar kenmerken op een rij:

• De grenache-druiven genieten volop van de Zuid-Franse zon in de Languedoc, wat zorgt voor een mooie rijping en sappig fruit.
• Eigenaar Gérard Bru, een selfmade man, transformeerde een stuk ‘waardeloze’ grond vol keien tot een van de meest prestigieuze domeinen van de regio.
• De Languedoc staat bekend om zijn garrigue (wilde kruiden zoals tijm en rozemarijn), en een subtiel vleugje daarvan vind je soms terug in de wijnen.
• Deze rosé is gemaakt van direct geperste druiven voor een lichte kleur en een verfrissende, droge stijl zonder enige houtrijping.

Smaakprofiel

• Neus: Expressief met aroma’s van verse aardbeien, frambozen en een hint van citrus.
• Mond: Een en al sappigheid. Levendig en fruitig met een zachte, ronde textuur die de mond vult.
• Body/tannine/zuur: Licht tot medium body met verfrissende zuren die de wijn spannend houden.
• Afdronk: De afdronk is schoon, droog en laat een plezierige, fruitige indruk achter.

Wijn–spijs

• Gegrilde gamba’s – het frisse zuur snijdt mooi door de rijke smaak van de schaaldieren.
• Salade niçoise – een klassieke combinatie die de Zuid-Franse sfeer op je bord brengt.
• Borrelplank met olijven en milde kazen – de wijn is een echte allemansvriend en verfrist het palet.
• Kip van de barbecue – het sappige fruit van de rosé past perfect bij de rokerige smaken.

Moment & serveertips

• Temperatuur: 8-10°C
• Glas: Een standaard witte wijnglas is perfect om de aroma's goed tot hun recht te laten komen.
• Bewaarpotentieel: Na opening is de wijn 4 tot 6 weken houdbaar. Het best van smaak tot een jaar na aankoop.

Herkomst & producent

Château Puech-Haut is het levenswerk van Gérard Bru. Hij startte zonder wijngaarden, maar met een droom. Op een stuk land vol grote rolkeien, waar niemand in geloofde, plantte hij zijn eerste stokken. Vandaag de dag is Puech-Haut een icoon in de Languedoc, bekend om zijn krachtige, maar altijd elegante wijnen. De ‘Benjamin’ is hun vrolijke, toegankelijke instaprosé, verpakt in een al even iconische bag-in-box. Let op: het design van het vat kan per levering verschillen, maar de heerlijke inhoud is gelukkig altijd dezelfde.