GEPROEFD DE SOMMELIER
Provence rosé, richting de lente word je er mee kapot gegooid. Maar vergis je niet, de ene zalmkleurige rosé wijn is de andere niet! Deze Le Rosé de S. is alles wat je zoekt in een rosé. Toegankelijk, fris, fruitig, verkwikkend en dorstlessend. Zeker geen sappie, maar een volwaardige wijn die je primaa bij gerechten zou kunnen serveren. Ik zou deze wijn graag drinken bij een ceviche, oerhollandse tuinbonen of een vegetarische preiquiche. Multi-inzetbaar! – Rianne Ogink
9,50
Vanaf 12 flessen 8,75 per fles
De Famille Sumeire is een begrip in de Provence. Al generaties lang maken ze hier rosés die de pure ziel van Zuid-Frankrijk vangen. Hun Le Rosé de S is een schoolvoorbeeld van die stijl: bleekroze van kleur, verfijnd in geur, en heerlijk dorstlessend van smaak.
De druiven – met name syrah en grenache – worden in de vroege ochtenduurtjes geoogst. Zo blijven ze koel en behouden ze hun delicate fruitaroma’s. In de kelder wordt alles gedaan om die frisheid vast te houden: temperatuurgecontroleerde vergisting en een uiterst zorgvuldige vinificatie. Het resultaat? Een elegante rosé met aroma’s van aardbei en framboos, een zachte en ronde structuur en een droge, frisse afdronk.
Waarom bij Vindict?
Bij Vindict kiezen we voor rosés die méér zijn dan zomaar een zomerhit. Le Rosé de S is duurzaam verbouwd, zorgvuldig gemaakt en internationaal geprezen – een wijn die de Provence recht in je glas legt.
Bestel de Famille Sumeire Méditerranée Le Rosé de S bij Vindict en proef de finesse van een echte Provence-rosé.
Bleekroze van tint en zacht fruitig van geur, met aroma’s van aardbei en framboos. Zacht, rond en soepel van smaak, fijn geurig en droog van afdronk.
Deze rosé is een echte alleskunner: perfect als aperitief, ideaal bij frisse salades, en een heerlijke match met gegrilde vis of lichte mediterrane gerechten. Dankzij zijn elegante stijl past hij net zo goed bij een zonnige borrel als bij een verfijnd diner.
Nu op dronk, goed houdbaar tot twee jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rosé |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Provence |
Producent | Famille Sumeire |
Oogstjaar | 2024 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,50% |
Druivenrassen |
Syrah Merlot Grenache Noir Caladoc Ugni Blanc Cabernet Sauvignon |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2022 | De Grote Hamersma - maart 2023: Sterwijn | 9- | De hoofdletter S van Smakelijk |
Wat familiegeschiedenis betreft, heb je natuurlijk altijd baas boven baas. Er zullen maar weinig wijnfamilies zijn die hun wortels kunnen traceren tot de dertiende eeuw – 1238, om precies te zijn. De eigenaars van Domaine Sumeire, dat bestaat uit drie kleine châteaux in de Provence, kunnen dat.
In de negentiende eeuw gaan de Sumeires in de wijn, als handelaren en producenten. Onder andere via (strategische?) huwelijken wordt het bezit uitgebreid met Château Coussin en later Château L’Afrique. Gabriel Sumeire (1880) bouwt, samen met zijn kinderen, het bedrijf op. Hij overlijdt in 1968 en in de jaren zeventig komt er een eind aan het handelshuis van de familie. Oudste zoon Elie zet de wijnproductie voort met twee zoons. In de jaren negentig komt Château Maupague erbij, waar op heel arme grond vooral de druiven voor de rosé staan aangeplant: 80% grenache, 20% cinsault. Zoon Olivier is de huidige wijnmaker.
Het spreekt bijna vanzelf dat zo’n familie op zeer zorgvuldige wijze wijnbouw bedrijft. Hun wijnen hebben een keurmerk dat staat voor wijnbouw die goed is voor milieu en mens. Bijzonder daarbij is dat dit keurmerk ook staat voor meer smaak en voedingswaarde: het wordt alleen toegekend aan producten die passen in het mediterrane dieet. Extra lekker!
Ingrediënten voor 4 personen:
Bereiding
40,95
Vanaf 12 flessen 37,55 per fles
12,95
Vanaf 12 flessen 11,90 per fles
11,50
Vanaf 12 flessen 10,55 per fles