- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
6,55
Vanaf 12 flessen 6,00 per fles
Ficada Península de Setúbal rood komt van het schiereiland ten zuiden van Lissabon, waar zand- en kalkbodems overgaan in de Arrábida-heuvels en de oceaanwind voor natuurlijke koelte zorgt. Het resultaat is rijp fruit met levendige zuren – een stijl die Setúbal zo geliefd maakt. In dit gebied speelt de inheemse Castelão vaak de hoofdrol, aangevuld door druiven als Touriga Nacional, Aragonez (Tempranillo) of Syrah. Verwacht een moderne, sappige stijl met focus op fruit en drinkplezier.
In de geur ontdek je zwarte kers, braam en rijpe pruim, aangevuld met laurier, gedroogde mediterrane kruiden en een vleugje cacao. De smaak is middelvol en soepel, met fijne, zachte tannines en een frisse, ziltige knipoog in de afdronk dankzij de nabijheid van de Atlantische Oceaan. De vinificatie richt zich op zuiverheid: gekoelde vergisting in RVS om het fruit te behouden; waar gebruikt, zorgt een heel subtiele houttoets voor extra rondheid zonder het profiel te verzwaren.
Waarom bij Vindict?
Wij selecteren Portugese wijnen op karakter én doordrinkbaarheid. Ficada vangt precies die balans van zonrijp fruit en kustfrisheid – betrouwbaar, veelzijdig en scherp geprijsd.
Robijnrood. Geur van zwarte kers, braam, pruim, laurier en een hint cacao. Middelvol en sappig; rijp rood/zwart fruit, zachte tannines en een frisse, licht ziltige finale.
Gegrilde kip of varkenshaas, hamburger, kruidige worst, geroosterde groenten, stoofpotje met tomaat, halfharde kazen.
Snel na de oogst op dronk en te bewaren tot drie à vier jaar daarna.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Portugal |
| Herkomstgebied | Península de Setúbal |
| Producent | Adega de Pegões |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
Castelão Alicante Bouschet Syrah |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
De geschiedenis van de coöperatie Adega de Pegões – iets ten zuidoosten van Lissabon – is nauw verweven met de ontwikkeling van de hele regio. In de jaren vijftig stelde de Portugese regering hier grote stukken land ter beschikking van landarbeiders en liet er onder andere veel druivenstokken aanplanten. En wie wijndruiven teelt, moet ook wijn maken, maar dat is natuurlijk weer een vak apart, en zo werd in 1958 de coöperatie geboren.
Na de revolutie van 1974 maakte de coöp een moeilijke en onzekere tijd door, maar in de jaren negentig kon er weer fors geïnvesteerd worden in kwaliteit. Na een grondige renovatie, de aanschaf van nieuwe tanks, vaten en persen, en de komst van vakkundige wijnmakers was Adega de Pegões klaar voor de 21e eeuw.
Het bedrijf ligt tussen twee rivierdelta’s in, niet ver van de kust. Het klimaat is er plezierig mediterraan en druiven doen het er uitstekend. Zoals veel coöperaties maakt ook Adega de Pegões een uiteenlopende reeks wijnen, van droog wit en rood tot heel aangenaam zoet. Portugal is rijk aan inheemse druivenrassen en hecht er ook veel waarde aan die druiven te behouden. Dat maakt Portugese wijnen, en ook die van Adega de Pegões, nog eens extra interessant.
