- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Verdejo, wie kent het niet. Inmiddels is het uitgegroeid tot één van de populairste druivenrassen. Vaak gemaakt in een simpele, fris-fruitige stijl en een beetje eenmansworst. Gelukkig laten ze bij bodegas Piqueras zien dat Verdejo ook een andere kant heeft. Zacht, vol, vriendelijk rond. De vergisting in eikenvaten en de rijping op de gistcellen zorgen voor die extra romigheid. Heerlijk! Dat het ook nog is biologisch is, is in mijn beleving een mooi extraatje. Ik zou deze wijn graag drinken bij gebakken coquilles in de lente, of juist bij een goede Hollandse stamppot andijvie in de winter. – Rianne Ogink
9,20
Vanaf 12 flessen 8,45 per fles
Met de Wild Fermented Verdejo laat Bodegas Piqueras zien hoe verfijnd deze druif kan zijn in het zonnige Almansa. De wijn wordt vergist met wilde gisten, wat zorgt voor een pure expressie en extra complexiteit. De druiven worden ’s nachts geoogst om maximale frisheid te behouden, waarna de wijn kort op de gistresten rijpt voor meer diepte en structuur. In geur en smaak vind je frisse tonen van limoen, grapefruit en rijpe perzik, aangevuld met subtiele hints van kruiden en bloesem. Het resultaat is een levendige en gelaagde Verdejo die de zonnige kracht van Almansa combineert met verfijnde elegantie.
Waarom bij Vindict?
Bij Vindict vind je deze Wild Fermented Verdejo omdat wij steeds wijnen selecteren die authenticiteit en karakter koppelen aan een uitstekende prijs-kwaliteit.
De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur met groene nuances. In de neus komen frisse aroma’s van citrus, grapefruit en perzik naar voren, aangevuld met een vleugje bloesem en lichte kruidigheid. In de mond is hij levendig en expressief, met sappig fruit, frisse zuren en een verfijnde structuur door de wilde gisten. De afdronk is fris, pittig en elegant, met aanhoudende fruitige en kruidige tonen.
Deze Verdejo is een heerlijke begeleider van frisse gerechten. Hij combineert uitstekend met salades, schaal- en schelpdieren en gegrilde vis. Ook bij Mediterrane gerechten met citrus of lichte kruiden sluit hij mooi aan. Dankzij zijn levendige frisheid en aromatische stijl is hij bovendien een uitstekende keuze als aperitief.
Nu op dronk en goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Almansa |
| Producent | Bodegas Piqueras |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Verdejo |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | JamesSuckling.com - april 2023: 91/100 punten | Fresh and flavorful |
Bodegas Piqueras in Almansa in de Spaanse regio Castilla-La Mancha is een echt familiebedrijf. Zo’n bedrijf dat met heel hard werken en liefde voor de streek beetje bij beetje opgebouwd is tot een bloeiend domein.
De bodega werd in 1915 opgericht door de familie Piqueras en wordt nu geleid door oenoloog Juan Pablo Bonete Piqueras en zijn broer Angel. Hun vader Mario gaf het bedrijf een enorme impuls door in de jaren zestig zelf wijn te gaan maken in plaats van zijn druiven te verkopen. Ook was hij de drijvende kracht achter de oprichting van de DO Almansa in 1975. Zoons Juan Pablo en Angel op hun beurt zorgden voor nieuwe dynamiek en ontwikkelden de bodega tot een bedrijf van deze tijd. Ze bouwden een nieuwe wijnkelder, stapten over op biologische druiventeelt en introduceerden moderne wijnmaaktechnieken.
In 2017 kwam Juan Pablo Cantos Serrano het Piqueras-team versterken. Deze in Almansa geboren wijnmaker heeft een ronduit indrukwekkend c.v. opgebouwd binnen en buiten Spanje alvorens terug te keren naar zijn geboortegrond om daar wijnen te gaan maken voor Piqueras. Na zijn opleiding biologie en oenologie deed hij onder meer ervaring op bij grote namen als Ribeira del Duero-domein Vega Sicilia, Bodegas Barahonda in Yecla en Villa Maria Estate in Nieuw-Zeeland. Nu wil hij niets liever dan zij aan zij met Juan Pablo Bonete de wereld de potentie van zijn streek Almansa laten zien.
Almansa ligt aan de oostrand van Castilla-La Mancha, de onherbergzame hoogvlakte in het hart van Spanje, op zo’n 100 kilometer van de Middellandse Zee. Van oudsher staan hier stoere inheemse druiven als monastrell en garnacha tintorera. Dat zijn ook de rassen die de broers Bonete telen op hun 190 hectare, aangevuld met tempranillo en syrah. Zijn de wijnen uit deze streek soms wat érg krachtig, Bodegas Piqueras maakt ze heerlijk zwoel, verleidelijk en drinkbaar.
7,90
Vanaf 12 flessen 7,25 per fles
7,75
Vanaf 12 flessen 7,10 per fles
10,65 8,95 per fles
