- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
9,50
Vanaf 12 flessen 8,75 per fles
Le Blanc de S is de witte cuvée van Famille Sumeire, een historische Provençaalse wijnfamilie. De wijn valt onder IGP Méditerranée, een herkomst die de invloed van de zee, kalkrijke bodems en verkoelende bries perfect vangt. De stijl is modern-Provençaals: strak, fruitgedreven en culinair inzetbaar. De blend draait om mediterrane rassen als Rolle (Vermentino) – een druif die buiten Zuid-Europa wat minder bekend is. Rolle staat juist in de Provence hoog aangeschreven vanwege zijn citrus- en perzikaroma’s, frisse zuren en subtiele kruidigheid. Die wordt vaak aangevuld met druiven als Ugni Blanc of Clairette, die voor extra frisheid en finesse zorgen.
In de neus vind je citroen, limoen, witte perzik en witte bloesem, met een vleugje ziltigheid van de zeewind. De smaak is droog, knisperend en zuiver, met sappig wit fruit, levendige zuren en een schone, minerale afdronk. Dit is een wijn die moeiteloos schakelt van terras tot tafel.
Waarom bij Vindict?
Bij Vindict kiezen we wijnen die terroir helder laten spreken. Le Blanc de S combineert Provençaalse fraîcheur, precisie en doordrinkbaarheid – ideaal voor wie houdt van strak en elegant wit met een mediterrane signatuur.
Bleek citroengeel. Geur van citrus, witte perzik en bloesem, hint zilt/mineraal. Droog en knisperend; levendige zuren, sappig wit fruit en een schone, frisse afdronk.
Aperitief, oesters en fruits de mer, gegrilde of gebakken witvis, salade Niçoise, ceviche/sushi, pasta alle vongole, geitenkaas.
Op z’n mooist tot circa 3 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Provence |
| Producent | Famille Sumeire |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Rolle |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | De Grote Hamersma - mei 2024: 9 | Sterwijn | Zomerse geuren, Provençaalse kruiden, verkoelend wat venkel... |
Wat familiegeschiedenis betreft, heb je natuurlijk altijd baas boven baas. Er zullen maar weinig wijnfamilies zijn die hun wortels kunnen traceren tot de dertiende eeuw – 1238, om precies te zijn. De eigenaars van Domaine Sumeire, dat bestaat uit drie kleine châteaux in de Provence, kunnen dat.
In de negentiende eeuw gaan de Sumeires in de wijn, als handelaren en producenten. Onder andere via (strategische?) huwelijken wordt het bezit uitgebreid met Château Coussin en later Château L’Afrique. Gabriel Sumeire (1880) bouwt, samen met zijn kinderen, het bedrijf op. Hij overlijdt in 1968 en in de jaren zeventig komt er een eind aan het handelshuis van de familie. Oudste zoon Elie zet de wijnproductie voort met twee zoons. In de jaren negentig komt Château Maupague erbij, waar op heel arme grond vooral de druiven voor de rosé staan aangeplant: 80% grenache, 20% cinsault. Zoon Olivier is de huidige wijnmaker.
Het spreekt bijna vanzelf dat zo’n familie op zeer zorgvuldige wijze wijnbouw bedrijft. Hun wijnen hebben een keurmerk dat staat voor wijnbouw die goed is voor milieu en mens. Bijzonder daarbij is dat dit keurmerk ook staat voor meer smaak en voedingswaarde: het wordt alleen toegekend aan producten die passen in het mediterrane dieet. Extra lekker!
22,35
Vanaf 12 flessen 20,50 per fles
