9,00
Vanaf 12 flessen 8,25 per fles
Quinto Fausti is de legende van de Marken regio van Italië. Al sinds jaar en dag werkt hij met de beste wijngaarden van de regio. Inmiddels is het de derde generatie die op de deur klopt. En wijnmaak talent zit blijkbaar in de genen. Alighiero heeft inmiddels de keepjes van het vak geleerd en ondanks zijn jonge leeftijd is hij al een doorgewinterde druiventeler en wijnmaker.
Recentelijk hebben ze bij Tenuta de Angelis alle vijftig hectare wijngaard biologisch weten te certificeren. Alles draait om het creëren van een natuurlijke balans met behulp van de natuur zelf. Het resultaat? Perfect sappige druiven van hoge kwaliteit.
De Marche Quinto Rosso viel ons bijzonder positief op. De biologisch geteelde wijngaard Offida levert perfect rijpe Montepulciano druiven op. De jonge wijn rijpt drie maanden in eiken vaten. Het resultaat in een volle en krachtige wijn die voldoende doordrinkbaarheid heeft om zo te drinken. Alighiero vernoemde de wijn naar zijn vader die als inspiratie diende
Sappige, volrode wijn met fris rood fruit en een pittige kruidigheid in de geur. De smaak zet rond, soepel en aromatisch in, de afdronk is fris en toegankelijk.
Een heerlijke wijn voor alledag, eventueel met licht gekruide hapjes, maar ook buiten de maaltijd om.
Nu drinken, goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | De Marken |
Producent | Tenuta de Angelis |
Oogstjaar | 2021 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
100% Montepulciano |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Wijnmakers komen maar zelden uit het niets tevoorschijn. Meestal bouwen ze voort op iets dat al bestond. Zo ook Quinto Fausti. Zijn bedrijf, Tenuta de Angelis in Piceno (in het zuiden van de Italiaanse streek Marken, aan de Adriatische kust), stamt uit de jaren vijftig van de vorige eeuw. Het kostte de oprichters heel wat inspanning om een eigen wijnkelder voor elkaar te boksen en 50 hectare wijngaarden te verzamelen. Fausti zette het werk voort met een nieuwe wijnkelder, meer hectaren en een omslag van kwantiteit naar kwaliteit.
Inmiddels is Tenuta de Angelis een gevestigde naam met een sterke reputatie. Het bedrijf maakt wijnen van de klassieke druiven van de streek, zoals montepulciano, sangiovese en de herontdekte witte pecorino, maar ook van internationaal bekende rassen als chardonnay en cabernet sauvignon.
Quinto’s filosofie is eenvoudig: hij wil wijnen maken die aansluiten bij de smaak van de wijndrinker van nu. Fruitig, aangenaam fris, maar wel met karakter. Dat klinkt aanzienlijk simpeler dan het is. Fausti krijgt het elk jaar weer voor elkaar dankzij hard werken, enorme vakkennis – in de streek noemen ze hem ‘de ingenieur’ – en grote ervaring. Een mooie en uitdagende erfenis voor zijn zoon Alighiero, die naar verwachting zijn vader gaat opvolgen.
10,20
Vanaf 12 flessen 9,35 per fles
8,70
Vanaf 12 flessen 8,00 per fles
17,20
Vanaf 12 flessen 15,80 per fles