21,95
Vanaf 12 flessen 20,15 per fles
Raúl Pérez geldt als een van Spanje’s meest invloedrijke wijnmakers en zijn Ultreia-serie staat symbool voor authenticiteit en finesse. De Godello-druiven voor deze wijn komen van hooggelegen percelen in Bierzo met arme leisteenbodems, die zorgen voor spanning en mineraliteit. De vinificatie gebeurt deels in roestvrij staal en deels in houten vaten, waarbij wilde gisten en rijping op de gisten bijdragen aan de complexiteit. In geur en smaak proef je citroen, grapefruit en rijpe perzik, aangevuld met florale tonen en een subtiele kruidigheid. Het resultaat is een elegante en gelaagde wijn die de frisheid en diepte van Godello prachtig laat zien.
Waarom bij Vindict?
Vindict selecteert Ultreia Godello als een zeldzame vondst van een icoonwijnmaker, om je te laten genieten van pure topkwaliteit met een uniek karakter.
De wijn heeft een heldere strogele kleur met een lichte gouden glans. In de neus toont hij aroma’s van citrusfruit, rijpe perzik en grapefruit, gecombineerd met florale en kruidige nuances. In de mond is hij fris en verfijnd, met levendige zuren, een mooie structuur en een uitgesproken minerale toets. De afdronk is lang, elegant en pittig, met een fraaie balans tussen fruit en spanning.
Deze Godello is een uitstekende keuze bij schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten en lichte gerechten met citrus of venkel. Ook bij gevogelte of verfijnde vegetarische schotels met asperges of artisjok komt zijn frisheid en complexiteit schitterend tot uitdrukking. Dankzij zijn elegante stijl is hij bovendien een bijzondere keuze als aperitief.
Nu al goed op dronk, zeker 6 à 7 jaar prima houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Bierzo |
| Producent | Bodegas Raúl Pérez |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 12 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Godello |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | JamesSuckling.com | 94/100 | Balanced and flavorful | |
| 2023 | WineLife | Rijst & Coenoloog proeven Witte wijn uit Spanje – zomer 2025 | ****(*) Uitblinker | Bijzondere wijn | |
| 2023 | The Wine Advocate | Luis Gutiérrez – juli 2025: 93/100 punten | The most Burgundian of the whites here | |
| 2022 | Vinous | Joaquin Hidalgo – februari 2025: 91/100 punten | Agility and precision | |
| 2021 | The Wine Advocate | Luis Gutiérrez - augustus 2023: 93+/100 punten | Balance and good freshness | |
| 2021 | JancisRobinson.com | Jancis Robinson MW - mei 2023: 16/20 punten | Just the sort of wine I would happily order in a restaurant |