Gaia Wines Peloponnisos Monograph Assyrtiko 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


13,40

Vanaf 12 flessen 12,30 per fles

Assyrtiko van kalkhoudende bodem in Nemea

  • Door Assyrtiko-specialist Gaia Wines
  • Toegankelijk, frisdroog en mooi ziltig
  • Heerlijk bij vis, of gewoon zo

13,40

Vanaf 12 flessen 12,30 per fles

Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren

Heel fris, zuiver, bloemig, grapefruit, vuursteen, fijne zuren, maar intens
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Gaia maakt hartverscheurende assyrtiko op de vulkanische gronden van Santorini. Maar door oprukkend toerisme raakt grond op het eiland schaars, en Grieken hebben van oudsher expansiedrang. Deze Monograph assyrtiko komt van Gaia’s tweede winery, op het vasteland gelegen in de heuvels van de Peloponnesos. Wat minder uitschietend met de uitroeptekens, maar niet minder gul in krokante citrus en passievrucht. Met kekke zuren, fijne bitters dit jaar, een fijne kruidigheid en wat minder snoeperig dan een voorgaande versie.

Assyrtiko is de grote passie van wijnmakers Yiannis Paraskevopoulos en Leon Karatsalos. De heren richtten in 1996 hun wijnbedrijf op en zijn nu één van de meest toonaangevende producenten uit Griekenland. Het druivenras dat zo typisch is voor Santorini wordt bedreigd door groeiend toerisme op het eiland. De heren besloten daarom om het mee te nemen naar hun andere wijnmakerij in Nemea. Assyrtiko is een divers druivenras, dat blijkt met deze Monograph. 

In de heuvels van Nemea, op zo’n 600m boven zeeniveau vinden we de ‘nieuwe’ wijngaarden. De steile hellingen en verkoelende berglucht zorgt voor perfecte omstandigheden om topkwaliteit druiven te telen. De Santorini stijl Assyrtiko wordt gekenmerkt wordt door ziltigheid en subtiele rokerigheid en zogenaamde punch. De Nemea variant heeft een meer uitgesproken fruit karakter, is toegankelijker en zachter.

Gaia Wines Peloponnisos Monograph Assyrtiko

Proefnotitie

Bijzondere witte wijn met een verfijnde geur van grapefruit, limoen en vuursteen. Verleidelijk fruitig, mondvullend en fris-droog. Licht ziltig in de finale. 

Drinken bij

Heerlijk om zo te drinken, of perfect om te combineren met fruits de mer en gegrilde visgerechten.

Houdbaarheid

Nu op dronk en houdbaar tot ongeveer 3 jaar na de oogst.


GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Griekenland
Herkomstgebied Peloponnisos
Producent Gaia Wines
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Assyrtiko
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Gaia Wines

Een wijnbedrijf helemaal van de grond af aan opzetten, valt niet mee. De Grieken Yiannis Paraskevopoulos, Leon Karatsalos en Christina Legaki deden het. Bijna letterlijk, want hun bedrijf kwam halverwege de jaren negentig tot bloei met de aankoop van 7 hectare wijngaard in Koutsi, een dorp in het herkomstgebied Nemea (Peloponnesos), op 550 meter hoogte.

De wijngaard met bijbehorende kelder ligt op goed drainerende, kalkhoudende grond. In combinatie met de steile helling, koele berglucht en de juiste blootstelling aan de zon levert dat druiven van goede kwaliteit op. Hét druivenras in de DOP Nemea is agiorgitiko, waar Gaia fruitige rode wijnen met zachte tannine van maakt.

Eén wijnmakerij is natuurlijk maar eenzaam, en daarom kocht het drietal een mooie, oude tomatenpureefabriek op het eiland Santorini en bouwde die liefdevol om tot wijnkelder. Hier produceert Gaia niet alleen kleine hoeveelheden prestigieuze wijn, maar ook exclusieve wijnazijn.

Het eiland heeft vulkanische, poreuze bodems en is blootgesteld aan veel zon en wind; omstandigheden waarin druivenstokken het best overleven als ze heel laag bij de grond groeien. Het inheemse witte ras assyrtiko voelt zich hier opperbest bij en levert volle, levendige, minerale wijnen op die zo stevig zijn, dat je ze zelfs bij lamsvlees kunt serveren.

Gaia Wines Santorini Wild Ferment Assyrtiko 2022

  • Sublieme Santorini
  • Finesse & subtiel eiken
Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren

Kruidig, vuursteen, citroen en zoete perzik, vanille, intens, zoetzuur, romig, goede lengte
17,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Has the smell and taste of the sea. Intense, textured and has both a creaminess and a grip. A standout in this tasting. Salty finish.
WineLife
2021
WineLife:

De vibrerende zuren en minerale smaak komen wel degelijk van de bodem met grijs puimsteen en vulkanische as. Zinnenprikkelend aperitief.

33,45

Vanaf 12 flessen 30,70 per fles

Gaia Wines Peloponnisos Notios White 2023

  • Verrassend wit uit Nemea
  • Geurig & opwekkend
Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Citrusfruit, appel en perzik, bloemig, sappig en zilt, fijne zuren, fris
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Duidelijk een eigen karakter. Interessant om kennis van te nemen en tevens goed scorend in de categorie 'Vreemd maar wel lekker'.

10,95

Vanaf 12 flessen 10,05 per fles

Even geduld a.u.b.