Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Merlot 2023

Pure, fruitige Merlot zonder houtrijping

Zeg je merlot, dan denk je misschien aan Bordeaux. Maar wacht tot je deze Italiaanse versie van Massimo di Lenardo proeft: puur fruit, soepel en onweerstaanbaar lekker.

Een paar kenmerken op een rij:

• Het klimaat in Friuli-Venezia Giulia, met koele nachten en warme dagen, zorgt voor druiven met frisse zuren en een rijk aroma.
• Wijnmaker Massimo di Lenardo is net zo trots op deze betaalbare merlot als op zijn duurste wijnen, en dat proef je.
• Deze wijn past perfect bij de lokale keuken van Friuli, die bekend staat om zijn pure smaken en heerlijke ham, zoals Prosciutto di San Daniele.
• Verwacht geen zware, eikenhouten krachtpatser, maar een verfijnde, fruitige rode wijn die bewust alleen op stalen tanks is opgevoed.

Smaakprofiel

• Neus: Een open en fruitige geur van rijpe kersen, bessen en een subtiel kruidige toets.
• Mond: Soepel en sappig, met smaken van rood fruit zoals framboos en pruim, en een zachte textuur.
• Body/tannine/zuur: Een medium body met zachte, rijpe tannines (de stofjes die een stroef gevoel geven) en een verfrissende zuurgraad.
• Afdronk: De afdronk is prettig en fruitig, zonder ingewikkeld te worden.

Wijn–spijs

• Pizza margherita – De fruitigheid van de wijn sluit naadloos aan bij de tomatensaus.
• Pasta bolognese – De zuren in de wijn snijden mooi door het vet van het gehakt.
• Gegrilde kip – De soepele wijn overheerst het delicate vlees niet.
• Plank met charcuterie – Een klassieke combinatie die altijd werkt.

Moment & serveertips

• Temperatuur: 14-16°C
• Glas: Een standaard rood wijnglas is perfect.
• Bewaarpotentieel: Nu op dronk en op zijn best binnen 3 jaar na de oogst.

Herkomst & producent

In het noordoosten van Italië, in Friuli, vind je het familiedomein Di Lenardo. Wijnmaker Massimo is de vierde generatie die hier de scepter zwaait. Hij combineert traditie met moderne technieken om loepzuivere wijnen te maken die het karakter van de druif en de regio perfect weerspiegelen. Zijn filosofie is simpel: topkwaliteit hoeft niet de hoofdprijs te kosten. En deze merlot is daar het smakelijke bewijs van.