Révélation Pays d'Oc Pinot Noir 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


12,60

Vanaf 12 flessen 11,55 per fles

Betaalbare luxe uit zuid-Frankrijk!

 


GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER

Betaalbare luxe uit de Languedoc. De regio staat er bekend om, betaalbare wijnen. Gelukkig zijn er producenten die betaalbaar met hoge kwaliteit combineren. Het is een pinot noir zoals je die verwacht uit het zonnig zuiden. Rijp rood en bosvruchtenfruit die je gemoedelijk verwelkomen bij het inschenken van de glazen. Subtiele houtlagering geeft de wijn net even wat meer complexiteit. Charmante wijn! - Rianne Ogink


 

  • Smeuïge, op eiken gerijpte pinot noir
  • Smaakvol en toegankelijk
  • Fris, soepel, evenwichtig en aromatisch
  • Lekker bij koude en warme vleesschotels

12,60

Vanaf 12 flessen 11,55 per fles

Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Klein rood fruit, kersen, bloesem, vanille, elegant, goede zuren, pittig, tannine
8
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8

Zuidelijke pinot noir met zowaar wat bourgogneklasse. Kersen met houvast, herfsttoontjes, fijne zuren en - hoezee! - niet te zoetig.
Perswijn
2019
Perswijn: 3,5 sterren

Bosfruit, kruiden, vanille en peper, klassiek, aards, droog

Met zijn Bourgogne-roots kon het niet anders dan dat er ook een Pinot Noir geproduceerd zou worden. De Révélation serie wordt gemaakt in de Languedoc. De regio is één van de grootste van het land. Het gebied stond jarenlang bekend om enorme producties goedkope bulkwijnen en blends. Maar er is verandering! Steeds meer producenten switchen naar topkwaliteit voor schappelijke prijzen en wijnen met een enorme druifeigen expressie.

Het delicate druivenras Pinot Noir heeft koele wijngaarden nodig om kwaliteit fruit te produceren in de Languedoc. En dat is precies wat wijnmaker Laurent Delaunay heeft aangeplant. De uitlopers van de Pyreneeën, bij Limoux, zorgen voor hoogte en frisheid. De klassieke Bourgogne wijnmaak technieken worden hier gebruikt. Toch is de stijl beduidend zuid-Frans. Denk aan een rijpe en gulle versie met een sierlijke houttoets. Absoluut een toegankelijke en charmante Pinot die de moeite waard is om te proberen!

Languedoc

Proefnotitie

Helderrode wijn met een pittig aroma van vers rood fruit, zoals kersen en rode bessen. De smaak zet fris en soepel in en ontwikkelt zich evenwichtig en aromatisch. In de afdronk een lichte eikentoets.

Drinken bij

Smaakvolle en toegankelijk rode wijn, prima bij koude en warme vleesschotels.

Houdbaarheid

Nu al op dronk, houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.


GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Badet-Clément
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Badet-Clément

Wijnproducent Badet Clément & Co. is een bedrijf van deze tijd. Het benadert het wijnmaken vanuit een andere hoek: de jonge eigenaars, het echtpaar Delaunay, zijn gespecialiseerd in de ontwikkeling van merkwijnen. Ze zijn allebei oenoloog, allebei opgegroeid binnen traditionele wijnfamilies in de Bourgogne en allebei geschoold in de Nieuwe Wereld. Een stel dus dat verder kijkt dan de Bourgogne lang is.

Inmiddels werkt Badet Clément & Co. samen met wijndomeinen in de Bourgogne, Rhône en Languedoc. Daarbij kiest het alleen voor bedrijven met wijngaarden van hoge kwaliteit en werken ze met een vast team deskundige wijnmakers die het werk begeleiden. Of ze komen zelf langs: de mensen van Badet Clément reizen het hele jaar kriskras door Frankrijk om te overleggen en toezicht te houden op het wijnmaken en blenden. De Vlaamse Hilde Chevillot (oenoloog) is verantwoordelijk voor de Cour des Dames wijnen.

De Delaunays hebben een zwak voor de Languedoc, omdat deze streek in veel opzichten op Californië lijkt, waar ze tijdens hun opleiding voor vielen. In de Languedoc wordt meer dan elders in Frankrijk geëxperimenteerd en gezocht naar wijnen die aansluiten bij de smaak van een internationaal publiek. In de Languedoc maakt het dynamische echtpaar daarom ook zelf wijn: de Révélation en de Pontificis. Zeer vakkundig gemaakt, erg lekker en heel aantrekkelijk geprijsd.

Wine business
2018
winebusiness.nl:

Syrah, grenache, merlot en cabernet sauvignon geven een volle smaak, met veel fruit en soepelheid. Prachtig kunstzinnig tonnetje. Koelen!

37,00

Vanaf 12 flessen 33,95 per fles

Les Bénédictins Limoux rood 2017

  • Vol en pittig van smaak
  • Lekker bij gevogelte

12,80

Vanaf 12 flessen 11,75 per fles

Révélation Pays d'Oc Syrah-Viognier 2020

  • Originele Rhôneblend
  • Rijpe kersen & peper
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Aromatisch, bloemig, donker fruit, toast, drop, sappig, structuur, vulling, goede zuren, balans

10,60

Vanaf 12 flessen 9,75 per fles

Even geduld a.u.b.