- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
16,75
Vanaf 12 flessen 15,35 per fles
Sinds 2009 waait er een nieuwe wind door het iconische domein Avignonesi. De Belgische Virginie Saverys is hier verantwoordelijk voor de conversie naar biologische wijnbouw en het produceren van enkel kwaliteitswijnen. Om deze visie te waarborgen voor de toekomst stelde ze een ambitieuze jonge wijnmaker en wijnbouwkundige aan. Daarnaast wordt ze bijgestaan door haar dochter Eline.
Eline is het brein achter het nieuwe hippe label. Voor de Vino Nobile de Montepulciano gebruikt ze top Sangiovese druiven aangevuld met een beetje Merlot en Cabernet Sauvignon. Het fruit van verschillende wijngaarden vergist ze apart en na veel proeven besluit ze over de uiteindelijke blend.
Het resulteert in een prachtige Vino Nobile die zowel gul als elegant is. Het sappige fruit is kenmerkend maar wordt aangevuld met een subtiele kruidigheid. De tannine zijn prachtig in de wijn verweven en doen je verlang naar een volgende slok. Zelf vergelijkt Eline de wijn met ‘de kus’ van Gustav Klimt en ‘Go breaking my heart’ van Elton John. Nou dan weet je het wel. Een prachtige wijn voor een zachte prijs!
Licht robijnrode wijn met een verfijnde geur van rode kers, pruim, kruidnagel en jeneverbes. De stijl is elegant met opwekkende zuren en fijne tannines. Aanhoudende afdronk met nuances van toast en peper.
Sappige, licht kruidige rode wijn die mooi past bij diverse Italiaanse klassiekers, zoals gnocchi met gestoofd lamsvlees, ossobuco of linguine met spinazie, pompoen en ricotta.
Op z’n mooist tussen 5 en 10 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Toscane |
| Producent | Ventisei |
| Oogstjaar | 2017 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
Sangiovese Merlot Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Ventisei is jong, hip en bio. En tegelijk maakt het deel uit van de Grote Klassiekers van de Italiaanse wijn. Dat zit als volgt. Ventisei is het label van Eline Aloy. Deze Belgische kreeg de liefde voor wijn met de paplepel ingegoten en op haar 26e viel alles op z’n plek. Ze opende haar eerste wijnbar in Antwerpen én maakte haar eerste eigen wijn in Italië. En wel op het legendarische Toscaanse Avignonesi in Vino Nobile di Montepulciano, wat in handen is van haar moeder, Virginie Saverys.
Virginie nam Avignonesi over in 2009 en heeft zich sindsdien onvermoeibaar ingezet om het domein in volle glorie te herstellen. Binnen tien jaar tijd wist ze het wijngaardareaal ruim te verdubbelen. Ook zet ze sterk in op een biologische en biodynamische werkwijze. Tot slot beseft ze zich dat je tot de mooiste resultaten komt wanneer je talent samenbrengt. Daarom trok ze Toscaanse beloften Matteo Giustiniani en Alessio Gorini aan voor de respectievelijke functie van wijnmaker en wijnbouwkundige. Als kers op de taart is nu ook haar dochter Eline deel van het team.
Eline heeft een geheel eigen kijk op wijn. Ze omschrijft haar creaties als ‘organic and fun’, ‘made with passion, to be drunk with love’. Dat plezier spat al van haar vrolijke etiketten en wordt nog veel duidelijker wanneer je haar pure, sappige en lichtvoetige maar zeker ook serieuze wijnen proeft. Ventisei-wijnen zien eruit als een kunstwerk van Klimt of een zomerse zonsondergang, voelen als een zonnige dag of springen op een springkussen. Ze ruiken als wandelen door de boomgaarden of een Toscaans diner en klinken als Elton John of Ed Sheeran. Fun dus, en ontzettend lekker bovendien.
12,95
Vanaf 12 flessen 11,90 per fles
19,20
Vanaf 12 flessen 17,60 per fles
