Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Rouge 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

43,65

Vanaf 12 flessen 40,05 per fles

Pure finesse uit Châteauneuf-du-Pape

  • Van grenache en mourvèdre afkomstig van compacte zandbodems
  • Gerijpt in gebruikte foeders
  • Geweldig bij bijvoorbeeld kalkoen of een lamstajine

43,65

Vanaf 12 flessen 40,05 per fles

90
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 90 punten

Wild strawberries, flowers, and spice give way to a medium-bodied, balanced barrel sample that has light tannins, the fresher style of the vintage, and a clean finish.
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten

The palate is ripe – strawberry jam, sweet fruit and a layered, ripe finish. Opulent, chewy and rich. But there is great concentration of fruit, well-judged tannins and excellent freshness.
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

A pretty nose of framboise and strawberry-like fruits supported by notes of loamy soil and flowers. It's medium-bodied and finesse-driven, with light tannins.
91
Parker
2020
The Wine Advocate: 91 punten

Oodles of vibrant red raspberries and cherries. Medium to full-bodied, it's silky in texture, with a long, mouthwatering finish.

Kwaliteit heeft nu eenmaal zijn prijs. Dat geldt zeker in een gebied zoals Châteauneuf-du-Pape. De goede reputatie is gebaseerd op een beperkte groep wijnhuizen die excelleert in kwaliteit.

Het kleine Le Clos du Caillou in Courthézon is er een van. Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard maken hier indrukwekkende biologische wijnen.

Wijnmakers Bruno Gaspard en Sylvie Vacheron

Bijvoorbeeld deze fraaie Châteauneuf-du-Pape Les Safres, vernoemd naar de gelijknamige, compacte zandbodem die druiven voor fijne, elegante rode wijnen voortbrengt. Deze luxe Rhône met een Bourgondische verfijning heeft door de perfecte schilrijpheid van de druif een volle, ronde smaak met zachte tannines.

Hij is gemaakt van grenache (95%) en mourvèdre (5%) van 65 jaar oude stokken en gedurende 14 maanden opgevoed in gebruikte foeders. Een grootse wijn, die bijvoorbeeld fantastisch smaakt bij kalkoen of een lamstajine.

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Rouge

Proefnotitie

Helderrood van kleur en verfijnd en kruidig van geur, met nuances van lichte rijpingstonen en gekonfijt fruit. De smaak is zacht, mild en aromatisch van inzet, met een evenwichtige en aanhoudende finale.

Drinken bij

Fraaie wijn bij gevogelte of licht gekruide gerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar na de oogst, zeker tien tot vijftien jaar houdbaar.


GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,00%
  Jaar Onderscheiding
2021 JebDunnuck.com - november 2022: (90-92)/100 punten | Complexity and elegance
2021 JancisRobinson.com | Alistair Cooper MW - november 2022: 16.5/20 punten | Great concentration of fruit
2020 JebDunnuck.com - november 2022: 91/100 punten | Finesse-driven, with light tannins
2020 The Wine Advocate | Joe Czerwinski - mei 2022: (91-94)/100 punten | A long, mouthwatering finish
2020 Jeb Dunnuck - november 2021: (92-94+)/100 punten | Going to shine for 10-15 years
2019 The Wine Advocate | Joe Czerwinski - mei 2022: 92/100 punten | Remarkably silky
2019 JamesSuckling.com - februari 2022: 92/100 punten | Combines charm and structure neatly
2019 Jeb Dunnuck - november 2021: 94/100 punten | Just begs to be drunk
2019 Vinous | Josh Raynolds - oktober 2021: 94/100 punten | An impressively long, sappy finish
2019 Decanter | Matt Walls - december 2020: 96/100 punten | Silky and voluptuous
2019 JancisRobinson.com | Alistair Cooper MW - november 2020: 17.5/20 punten | There is a vibrancy to the wine that just sings. Dingdong!
2019 Jeb Dunnuck - oktober 2020: (93-95)/100 punten | It’s beautifully done and well worth purchasing
2019 The Wine Advocate | Joe Czerwinski - september 2020: (92-94)/100 punten | Impressively rich and ripe
2018 Vinous | Josh Raynolds - oktober 2021: 94/100 punten | Depth and energy
2018 La Revue du Vin de France - juni 2021: 96/100 punten | Gracieux
2018 Jeb Dunnuck - oktober 2020: 93/100 punten | The balance, purity, and finesse here are top notch
2018 The Wine Advocate | Joe Czerwinski - september 2020: 91/100 punten | Hints of dried spices, black olives and dark chocolate
2018 The Wine Advocate | Joe Czerwinski - augustus 2019: (90-92)/100 punten | Full-bodied and silky-textured
2018 Jeb Dunnuck - augustus 2019: (91-93)/100 punten | Incredibly sexy on the palate, with a gorgeous texture
2018 La Revue du Vin de France - mei 2019: (17-18)/20 punten | Ce vin affiche une bouche dense, racée et profonde
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

Already complex and medium to full-bodied, with silky tannins and considerable elegance, it should last for 4-6 years.
90
Wine Spectator
2019
Wine Spectator: 90 punten

Stylish, with red tea and sandalwood hints leading the way for red currant and raspberry coulis flavors, finishing with a light chalky minerality. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan and Cinsault.
93
Jeb Dunnuck
2019
JebDunnuck.com: 93 punten

As always, it’s more about purity and elegance than power and offers medium-bodied aromas and flavors of black raspberries, kirsch, ground pepper, and flowers.

31,55

Vanaf 12 flessen 28,95 per fles

Beperkt beschikbaar
7,5
Hamersma
2017
De Grote Hamersma: 7,5

Ordentelijk voorzien van rijp kersenfruit van 75% druif grenache, de aardse geuren van druif carignan en wat zonnige Zuid-Franse kruidige geuren.

10,35

Vanaf 12 flessen 9,50 per fles

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues rood 2019

  • Pracht-Rhône van Caillou
  • Geweldig bij lam of rund
88
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 88 punten

Offering assorted darker, raspberry and blackberry fruit, notes of ground pepper and sappy flowers, medium body, supple tannins, and a great finish.
90
Parker
2020
The Wine Advocate: 90 punten

Medium to full-bodied, smooth, silky and complex, it's a beauty that should retail for less than $30.
89
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 89 punten

Its deep ruby hue is followed by a rounded, medium to full-bodied, beautifully textured Côtes Du Rhône with lots of red and blue fruits as well as peppery herbs, violets, and Provençal spice notes.

18,50

Vanaf 12 flessen 17,00 per fles

Even geduld a.u.b.