- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Als je het hele proces zelf in de hand hebt en dat kan combineren met kundige wijnmakers, dan heb je een recept tot succes. Dat is het geval bij Quinta da Romaneira. Ze maken de port van hun eigen, hoogst geklasseerde, wijngaarden en ook in de wijnkelder laten ze niets aan het toeval over. Het resultaat mag er zijn. Ruby port zoals je hem verwacht, maar dan met verrassend veel finesse en fraîcheur. Die frisheid is tekenend voor deze producent. Het maakt de port aangenaam doordrinkbaar en een leuke wijnspijscombinatie voor vele gerechten, ook buiten de gebaande paden. Wat dacht je van een hertenbiefstuk met rode kool en bramenjus. – Rianne Ogink
14,85
Vanaf 12 flessen 13,65 per fles
In 2004 trok Christian Seely Quinta da Romaneira uit het slob. Niet alleen de kelder werd onder handen genomen ook kregen de wijngaarden een grondige beurt. Dode wijnstokken werden verwijderd en met nieuwe herplant. Alle wijngaarden, zo’n 87 hectare beplant, zijn hebben de hoogste classificatie en liggen verspreid op de rivierhellingen. Alleen het beste is goed genoeg voor Christian en wijnmaker Agrellos.
De grootste basis voor kwaliteit ligt in de wijngaarden. Maar de nieuwste technologie in de wijnkelder draagt ook zeker bij. De nieuwe wijnmakerij die in 2005 opende was de uitgelegen kans om het wijnmaak team van alle gemakken te voorzien. Dit wil niet zeggen dat tradities verdwenen zijn.
Technologie en eeuwenoude technieken gaan hand in hand bij Quinta da Romaneira. Zo worden de druiven nog steeds zacht met de voet geplet in klassieke ‘lagares’. Nu zijn deze tegenwoordig temperatuur gereguleerd en van roestvrijstaal in plaats van stenen kuipen. Alle details worden tot in de puntjes gecontroleerd. De jonge wijn wordt vervolgens gerijpt in grote houten vaten, maar daar proef je uiteindelijk weinig van. De ruby port is aangenaam geurig, barst van het fruit en heeft een kleine spicy twist. Heerlijk doordrinkbaar, zeker als de hem even kort koelt.
Jonge, robijnrode Port met jamachtig fruit van kers, pruim, blauwe bes plus specerijen (jeneverbes, kruidnagel). Mildzoet en mooi sappig in smaak met evenwichtige frisheid en soepele tannines. De afdronk is aanhoudend met zondoorstoofd fruit en ceder.
Heerlijke, jonge rode Port om licht gekoeld van te genieten. Ook fraai in combinatie met een lichtpittige blauwe kaas of een chocoladedessert.
Vanaf de botteling tot drie jaar daarna het best van smaak.
| Dranksoort | Ruby Port |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Zoet |
| Land | Portugal |
| Herkomstgebied | Douro |
| Producent | Quinta da Romaneira |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 19,50% |
| Druivenrassen |
Tinta Barocca Tinta Roriz Touriga Franca |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Quinta da Romaneira heeft een lange historie in de Douro. Zo werden er al in 1872 een Romaneira Vintage 1861 en 1863 geveild bij Christie’s. Moderne geschiedenis schrijft het huis sinds het in 2004 onder leiding kwam te staan van wijnpersoonlijkheid Christian Seely (tevens verantwoordelijk beroemde Bordeauxhuizen als Pichon Baron en Suduiraut) en wijnmaker Antonio Agrellos. Eerder was dit illustere duo ook al verantwoordelijk voor de wedergeboorte van het wereldberoemde Quinta do Noval, dat op een steenworp afstand ligt. Op Romaneira herhaalden ze hun succes.
Het huis beschikt dan ook over het perfecte terroir om tot de absolute top van de Douro te behoren. De quinta telt ruim 400 hectaren, die zich zo’n drie kilometer uitstrekken langs de indrukwekkende, meanderende Dourorivier. Ruim tachtig hectaren bestaan uit steile terraswijngaarden, die stuk voor stuk geclassificeerd zijn als klasse A, de hoogst haalbare aanduiding in de Douro. Ze zijn volledig gerenoveerd en beplant met overwegend de edele blauwe Douro-druivenrassen, een klein deel witte druivenrassen en een experimentele hoeveelheid internationale druiven (syrah, petit verdot). Waar veel huizen druiven moeten inkopen, verwerkt Romaneira uitsluitend druiven uit eigen wijngaarden.
Om van deze topkwaliteit druiven vervolgens de best mogelijke wijnen te maken, bouwde Seely een volledig nieuwe wijnkelder. Eeuwenoude wijnkelders zijn immers bijzonder pittoresk, maar niet altijd even praktisch. Deze state of the art wijnmakerij is voor twee derde in de grond verzonken (esthetisch verantwoord én goed voor een constante koele temperatuur) en van alle moderne gemakken voorzien. Sinds 2017 zwaait Carlos Agrellos, de getalenteerde neef van de gepensioneerde Antonio, hier met verve de scepter.
Samen leggen Christian en Carlos zich niet alleen toe op de productie van klassieke ports, maar ook van stille wijnen. Ze zijn er namelijk van overtuigd het Douro-terroir behalve voor port ook buitengewoon geschikt is voor het maken van wereldklasse rode wijn, die zich wat kwaliteit betreft kan meten met de beste voorbeelden uit bijvoorbeeld Bordeaux. En als er iemand is die dat kan weten is het Christian wel. Kortom, voor port en wijn van het hoogste niveau bent u bij Quinta da Romaneira aan het juiste adres.
18,95
Vanaf 12 flessen 17,40 per fles
