Ah, la douce France. Zeg je wijn, dan zeg je al snel Frankrijk. En dat is niet voor niets, want het land is de bakermat van talloze beroemde wijnen en druivenrassen. Van de statige Bordeaux tot de verfijnde Bourgogne en de bubbels uit de Champagne, de Franse wijncultuur vormt de standaard voor de hele wereld. Druiven als cabernet sauvignon, chardonnay en syrah vinden hier hun oorsprong en tonen er hun beste kant. Ga je mee op een kleine tour de France door de wijngaarden? Vive le vin!
Franse rode wijn met de intense geur van eikenhout en rijp rood bessig fruit. De smaak is evenwichtig en aromatisch. Heerlijk bij rundvlees, wild of gerechten uit de oven.
Krachtige, soepele wijn met een verfijnde geur van aalbes, kers, pruim en laurier. De smaak is vol en intens met rijp fruit, stevige tannines en harmonieuze frisheid. Lange afdronk met zoethout en notige nuances.
Verleidelijke, moderne rode Bordeaux met een complexe geur van rode kers, pruim, blauwe bes, hazelnoot en vanille. Mondvullend en intens van smaak met puur donker fruit, perfect rijpe tannines en een harmonieuze frisheid.
Deze Grand Cru is het perfecte voorbeeld van een moderne klassieker uit Bordeaux. Rijk, vol en complex, maar dan in een handig half flesje.Het milde, maritieme klimaat van Saint-Émilion zorgt voor perfect rijpe merlotdruiven met een zachte textuur.Wijnmaker Nicolas Texier is de jonge kracht achter het domein en combineert familietraditie met een frisse, moderne visie op wijnmaken.Saint-Émilion is niet alleen beroemd om zijn wijnen, maar ook als UNESCO Werelderfgoed, waar de wijngaarden en middeleeuwse architectuur prachtig samenkomen.De wijn rijpt op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een stevige structuur, zachte tannines en een vleugje vanille.SmaakprofielNeus: Een uitnodigende geur van rijp donker fruit zoals zwarte kersen en bramen, aangevuld met tonen van cederhout, vanille en een hint van tabak.Mond: Vol en geconcentreerd, met smaken van donkere pruimen en cassis die mooi in balans zijn met de kruidige invloed van het eikenhout.Body/tannine/zuur: Een krachtige, volle body met rijpe, stevige tannines (het stroeve gevoel in de mond) en een frisse zuurgraad die alles in evenwicht houdt.Afdronk: Lang en aanhoudend, met een elegante mix van fruit en specerijen.Wijn–spijsGegrilde côte de boeuf – de krachtige wijn snijdt prachtig door het rijke vlees.Lamsrack met kruiden – de kruidigheid van de wijn vult de smaken van het lam perfect aan.Stoofpot van rundvlees – de zachte tannines van de wijn passen goed bij het langzaam gegaarde vlees.Harde, gerijpte kazen – een klassieke combinatie waarbij de wijn het zout en vet van de kaas balanceert.Moment & serveertipsTemperatuur: 16-18°CGlas: Een ruim Bordeauxglas, zodat de aroma's goed vrijkomen.Bewaarpotentieel: Heerlijk om nu te drinken, maar kan zeker nog tot 2030 bewaard worden.Herkomst & producentChâteau Palais Cardinal dankt zijn naam aan een nabijgelegen paleisruïne, maar het is de familie Texier die het domein sinds 2008 weer op de kaart heeft gezet.
Flesinhoud: 375 ml
Moderne, eikengerijpte Bordeaux met een verfijnde geur van rode bes, kers, pruim, ceder en karamel. De smaak is vol en zacht, met rijp fruit, een mooie fraîcheur en soepele tannines.
Prachtige, klassieke Bordeaux met fraaie tonen van eikenhoutrijping en een krachtige, volle smaak. Mooi te combineren met vele vlees- of wildschotels.
Als je overweegt om Franse wijn te kopen, maak je een keuze voor traditie en kwaliteit. Frankrijk is niet zomaar een wijnland; het is dé referentie voor wijnmakers over de hele wereld. De Franse wijncultuur heeft de lat zo hoog gelegd dat regio's als Bordeaux en Bourgogne synoniem zijn geworden voor topkwaliteit. Maar laat je niet afschrikken door grote namen. De enorme diversiteit betekent dat er voor elke smaak en elk budget een fantastische fles te vinden is. Het juiste advies is alles wat je nodig hebt als je de perfecte Frankrijk wijn kopen wilt.
De diversiteit van wijn uit Frankrijk is ongekend. Van de koele Loirevallei tot het zonnige zuiden van de Rhône, elk gebied heeft zijn eigen klimaat, bodem en tradities. Dit samenspel, dat de Fransen zo mooi ‘terroir’ noemen, proef je terug in elke fles. Veel van 's werelds beroemdste druiven komen oorspronkelijk hier vandaan. Denk aan cabernet sauvignon, merlot, chardonnay en sauvignon blanc. Elke druif gedraagt zich anders afhankelijk van waar hij groeit, wat zorgt voor een eindeloze ontdekkingsreis. Het begrijpen van de regio is de eerste stap naar het vinden van jouw favoriete wijn uit Frankrijk.
De variatie in wijnsoorten uit Frankrijk is duizelingwekkend, maar we kunnen ze grofweg indelen. Je hebt de krachtige, gestructureerde rode wijnen uit Bordeaux, vaak gemaakt van cabernet sauvignon en merlot. Daartegenover staan de elegante, aardse rode Bourgognes van pinot noir. Bij wit denken we aan de frisse, minerale sauvignon blancs uit de Loire en de rijke, boterige chardonnays uit Bourgogne. En laten we de bleke, verfijnde rosé uit de Provence en natuurlijk de feestelijke Champagne niet vergeten. Al deze verschillende wijnsoorten uit Frankrijk bieden een unieke smaakervaring, van strak en droog tot vol en fruitig.
Wereldberoemd om zijn krachtige rode blends van cabernet sauvignon en merlot, maar ook de thuisbasis van zoete witte wijnen zoals Sauternes.
Het walhalla voor liefhebbers van pinot noir (rood) en chardonnay (wit), bekend om zijn complexe, terroir-gedreven wijnen.
De enige plek ter wereld waar echte champagne vandaan mag komen, de gouden standaard voor mousserende wijn.
Geprezen om zijn frisse en aromatische witte wijnen, met sauvignon blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) en chenin blanc (Vouvray) in de hoofdrol.
Een regio van twee gezichten: het noorden met zijn kruidige syrah en het zuiden met zijn gulle, fruitige blends zoals Châteauneuf-du-Pape.
Klaar om je eerste of volgende Franse wijn te bestellen? Een goed startpunt is denken aan de gelegenheid. Zoek je iets voor bij een rijke maaltijd, dan is een Bordeaux of Rhône-wijn een schot in de roos. Voor een lichtere maaltijd of de borrel zijn de witte wijnen uit de Loire of een Beaujolais perfect. Weet je het nog niet zeker? Ons team helpt je graag persoonlijk op weg. De juiste Franse wijn bestellen was nog nooit zo eenvoudig.