Producten per pagina:

Sorteer op:

-
-
-
Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op druivenras
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
Zoek op smaakprofiel
  • Rood

banyuls

Banyuls is een Vin Doux Naturel uit het spectaculaire zuidoosten van de Roussillon, met steile hellingen die pal aan de Middellandse Zee liggen. Banyuls wordt grotendeels van de druif grenache gemaakt en is het resultaat van een wijnmaakproces dat – enigszins verwarrend – niet ‘naturel’ verloopt. De gisting wordt namelijk onderbroken door toevoeging van wijnalcohol, zodat er onvergiste suikers in de wijn achterblijven. Hoewel Banyuls jong gebotteld kan worden, krijgt hij meestal een langdurige rijping op vat. Soms liggen de vaten in de open lucht. Het hoge alcoholpercentage beschermt de wijn daarbij tegen negatieve invloeden van zuurstof en warmte. Banyuls heeft een uitgesproken zoete smaak en complexe rijpingsaroma’s. Naast de rode standaardversie bestaan er ook varianten in wit en rosé. Klassieke wijn voor bij chocola.


1

Cuvée La Galline Banyuls 2015

Banyuls uit Frankrijk - Languedoc-Roussillon

    Zeer rijke geur, rijp en zoet met aroma’s van noten, gekookte pruimen en chocolade. De smaak is geconcentreerd met een lange complexe afdronk. Drink hem licht gekoeld bij stevig voor- dan wel nagerecht.

Normale prijs € 13,95

Vanaf 12 flessen € 12,80 per fles

Even geduld a.u.b.